中山區美食｜廣香日式涮涮鍋～吃到飽 - 幸福晴緣手作

字體：小中大

中山區美食｜廣香日式涮涮鍋～吃到飽

2013/06/12 23:57:28瀏覽14433｜回應6｜推薦60

感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁，旅遊美食｜部落客帶路 102.06.17

歡迎加入( 烘焙小魔女 / 幸福晴緣手作坊粉絲團............

我的臉書【艾莉絲的美食團】，採不定期聚會，這回社員介紹了以位於台北
市中原街的「廣香日式涮涮鍋」，提供點菜式及自取式的火鍋吃到飽。

邀集了幾位好友，大家百忙之中抽空參加，選於中午用餐時間來了八人聚
會，這回我們又認識了三位新朋友。

廣香光是精選鍋底，就有這麼多種，我這個人很奇怪，面對這麼多無法選

擇時，我就會選我喜歡的蕃茄風味鍋底，確實很不錯，我二訪時也一樣選
擇此鍋。

冰箱裡和食材單上的數一數，約有百餘種，每個人可依喜好挑選想吃的。

醬料區亦有多種醬汁，可供自行調配，我還是喜歡我自己調的招牌醬，以

日式醬油、蒜泥、辣椒、蔥四種搭配而成。再多點蔥花入鍋，吃蔥有很多
好處，湯頭可提味，也可預防感冒。

飲品，口味任選，但吃火鍋時，我會選擇汽水或不甜的茶品。

冰品，口味任選，不是我不愛吃，是在熱食後不吃。

蔬菜，洗的很乾淨，第一次到訪時有我愛吃的菠菜，我吃很多呢。

還有很多菇類、瓜類、小菜、大腸頭、烏龍麵＆冬粉等等。

肉類，我們都來一份，下圖第一張是櫻桃鴨。

冰箱裡也有魚皮、鳥蛋、泡發魷魚、海參等等任君選擇。

還有各類火鍋食材。

＼

另外亦有龍蝦沙拉、干貝、花枝漿、蝦仁漿、手捲都很不錯。

海鮮採每日新鮮進貨，提供扇貝、石斑魚、鱈魚片、鮮蚵、蛤蜊、鮮蝦、
竹蛤、翠玉海鮮、三點蟹等都是海鮮老饕的最愛。

我還是喜歡蛤蜊，廣香的蛤蜊大又鮮美。我的好友曾說：只要是蛤蜊符合
我要的，它會上天堂，不然就下地獄了，我說，一家店連平凡的蛤蜊都能
用的好，而且可以讓人吃到過癮，相信這家店的其他品質也一樣不在話下
。

扇貝，屬於雙殼類軟體動物，肉質鮮嫩美味，我也鍾愛它。

手工蝦仁漿，吃得到鮮蝦的口感，感受的到蝦肉丁的存在與吸附甜美的湯
汁。吃火鍋，我一定要吃點烏龍麵，但不宜煮太久，會失去彈Ｑ口感。

甜點蛋糕也有好幾種，一樣無限取用、咖啡、茶飲、水果等皆無限取用。

每一樣都是令人心動的飯後美食，每一樣都想嘗一口。

好友說，妳又去吃鍋，都沒揪，好好好，這月底我帶妳去吃喔。

廣香日式涮涮鍋
地　　址：104台北市中山區中原街132號
電　　話：02-2586-2638
捷運資訊：近台北市捷運-蘆洲線(蘆洲-南勢角),
　　　　　新莊線(新莊-南勢角)-中山國小站 (步行約4分鐘)
營業時間：週一~五 11:00~15:00，17:00~23:00
　　　　　週六~日11:00~23:00 建議前往用餐時，請先確認營業時間。

更多照片請上烘焙小魔女粉絲團

廣香網聚食記：

初訪：2013年04月26日　二訪：2013年05月30日

三訪：2013年08月26日　四訪：2013年10月29日

五訪：2013年12月20日六訪：2014年05月09日

七訪：2014年07月31日八訪：2014年10月24日(28大1小)

九訪：2015年02月09日十訪：2015年03月26日

11訪：2015年11月27日


	回應文章