氣溫溜滑梯，喝一碗熱呼呼的雞湯，暖心又暖胃！位在台北市有一間雞湯專賣店，採用上等溫體雞腿肉，加上當歸、枸杞等中藥材熬煮，喝的出淡淡的甘甜，一天就可賣出上百碗，就連台積電董事長張忠謀都是常客。

熱騰騰雞湯上桌，不論是膠質豐富的魚皮蛤蠣、或是充滿膳食纖維的牛蒡雞湯、另一款補血養氣合首烏骨雞湯同樣大受歡迎，在這冷冷的天裡，來上一碗，暖心又暖胃。雞湯在爐火上滾滾加熱，用當歸、龍眼、龍黑棗熬煮，提煉出雞湯甜味，天冷喝一碗暖胃又補血，受到不少女性客人青睞，就連台積電董事長張忠謀、立委柯建銘、許淑華，以及藝人許瑋甯等等都是店裡面常客。饕客捧場，廚房裡忙進忙出，沒停下來過，但面對天氣忽冷忽熱，備料上還得即時因應。其實不只他們家，另一間位在陽明山上的中式餐廳，像是台積電夫人張淑芬、前國策顧問劉泰英等，都是座上賓，還有鴻海董事長郭台銘愛喝的牛喃湯，看的出不少餐廳，採用真材實料擄獲消費者味蕾同時，也讓政商名流光顧，意外造成話題。記者 齊瑞甄 尤彩礽 台北採訪報導，