其實「半杯主義」還算是容易伺候的，最怕的就是那些五分之三杯、四分之一杯，

或八分之七杯的人了，你根本摸不清楚他究竟要多少。為了應付這些胃口曖昧的人，有人終於揣摩出了一個「放諸四海而皆準」的辦法，便是對那些捉摸不定的人說：「說『何時』。」

Say When－－也就是說：「當我斟到你要的分量『時』，就告訴我。」

這種交涉法一出來，斟咖啡和喝咖啡人之間的「緊張氣氛」終於解除了。

這種為了斟咖啡而發展出來的一式小應酬，沒想到在電影「意外的人生」Regarding Henry裡，

竟成為整部電影的一個重要伏筆和轉捩點。這部電影由哈里遜福特飾演驕矜自滿的律師亨利，在一次歹徒搶劫中中了槍，由於槍傷靠近腦部，他雖然大難不死，卻失去了記憶，後來連性格都改變了。

在亨利的身體復元後回去上班，他的祕書來替他斟咖啡，習慣地對他說：「說『何時』？」

他連這些應對公式的記憶都失去了，不解地問：「什麼？」

祕書才耐心地對他說：「當你覺得『夠了』，就說When。」

回到事務所工作以後，他發現「過去的亨利」原來是個陰詐的傢伙，專門幫助大公司、大醫院欺負無助小民。適可而止不容易！在公司裡「格格不入」一陣子以後，終於決定自己做不了冷血的律師職務。離開公司前，他走到他的祕書桌前，沒有說「再見」，也沒說「拜拜」，他說了：「When。」

這回輪到祕書不懂了，亨利解釋：「我覺得『夠了』，所以說When。」

明白他重生之後的性格，再也無法與虛假、貪婪、蒙昧良心妥協?

那祕書出自內心地給了他一個擁抱，用佩服和憐惜的眼光目送他離開。

在說了那句「何時」之後，新生的亨利終於與舊的亨利一刀兩斷了。

當然，這是戲裡的亨利，實際生活裡的「亨利」，卻常常迷茫於何時該說When，

我們就經常在扮演這種「亨利」。

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愛一個人要愛到什麼樣的光景，算是「愛得對」？

恨一個人是恨到什麼樣的地步，才能「適可而止」？

替所愛的人犧牲，又該犧牲到那一個程度？

而原諒人，又該原諒到那一層肺腑？……

我們一生之中，幾乎每時每刻，都有人在周圍替我們斟著人生抉擇的咖啡，

而我們當中有多少人能夠有信心、有智慧、有決斷地，在「對」的時刻說上那一句「When」呢？

說「When」並不只需要智慧，也需要勇氣，因為它包括著對熟悉的過去說「再見」，也包括對無知的未來說「哈囉」。

向過去勇敢告別在這一方面，人往往不如草木，樹木的一葉知秋，一花報春，

似乎都在極順暢極自然的情況進行，因為它們心無旁騖，可以全神貫注在宇宙掌管者的計畫上，就好像專心的樂師，細心貫注在指揮棍子的一舉一沉、一挑一捺，順服地演奏出和諧完美的樂章一樣。

人常常為了「進步」，為了「更好的明天」，而不知不覺纏入一個複雜的牢籠之中，成了一個可憐的困獸，被金錢，被情欲，被所謂的「理想」、「正義」和「責任」，一層一層地綑綁著。

但是解脫這一切的綑綁，也不見得完全不！

可能在下一次有人替你斟咖啡時，你可以準確地吩咐，加多少就「夠了」；

在下一次，當你對某人大發牢騷之時，注意一下他的表情，最好趕在他皺眉頭以前打住；在下一次，你郵購電腦軟體時，考慮一下你究竟有多少時間去「玩」它，

那些時間是不是也該分些給太太和孩子。

下一次，老闆奴役你的腦力體力，把你當成工作上的「苦力」時，

你是不是會在背脊躬下去之前，挺直了對他說「另請高明」……。

其實「亨利」並不只活在那部電影裡面，

許多今天成功的人都曾對失去意義的過去說「再見」，而對重新定義的自我說「哈囉」。

沒勇氣說When的人，他們的生活會像穿著沾滿咖啡漬的衣服一樣難過。

當你覺得「夠了」，要懂得Say "When"。

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你覺得夠了嗎? Say "When" now!