餐飲加盟創業：風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式，它將食品與商業結合在一起，提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是，餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中，風險與機遇並存，要想取得成功，需要有正確的思路和策略。

一方面，餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如，新店鋪在開業之初，面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善，可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面，餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設，提供給創業者完整的運營模式和支援，同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格，用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險：

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說，控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議：

1. 合理規劃開支：在開業前需要仔細規劃每個階段的開支，從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本：合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效：優化員工工作流程和提高工作效率，可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控：建立科學的管理體系和監控機制，能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目？5個注意重點教你選對品牌

1. 品牌的知名度和美譽度：選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目，可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
2. 加盟成本和回報率：瞭解加盟項目的各種成本，如加盟費、保證金、裝修費等，以及項目預期回報率，有助於創業者做出明智的決策。
3. 產品和服務的品質和口感：美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目，有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
4. 支援和服務：選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案，包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等，可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
5. 市場前景和趨勢：瞭解市場發展趨勢和行業前景，有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目，有助於創業者更好地抓住商機。

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這個世界沒有雪中送炭，只有錦上添花　　文/咪蒙　　01　　“同學會是這個世界上最惡心的發明。”　　前天晚上，一個大學學弟，在朋友圈發了這句話。然后他微信我，問我能聊聊嗎。再不找個人聊聊他要氣到爆炸了。上周他參加了高中同學會。他是班上的學習委員，理科學霸，人緣極好。這次同學會，他是抱著特別期待的心情去的，本以為可以和曾經關系很好的同學們好好緬懷一下熱血的傻逼的青春，順便打聽一下有什么好的工作機會——他所在的雜志社快要倒閉了，想問問老同學有什么門路，沒想到，大家聽說他現在只是一個屌絲雜志社的屌絲編輯，象征性地跟他喝了杯酒，就轉而去巴結當晚人氣最高的同學了。　　那個高中時代毫無存在感，成績平平、長相平平，連槽點都沒有的眼鏡男。　　因為，他29歲，已經是律師事務所的合伙人。　　就連班上混得很不錯的創業公司老板啊、總裁特助啊，都跟律師同學稱兄道弟，咨詢法律問題，討論以后可能有的合作，活像當初他們有多熟似的。　　學弟很憤慨：這個社會太他媽的功利了。以前這幫人，想借他的筆記，想抄他的卷子，一個個跟孫子似的。　　如今在他面前全成了大爺。　　以前連屁都不敢放一個的屌絲眼鏡男，倒成了搶手貨。　　還能比這些人的功利嘴臉更惡心的嗎。　　02　　一年前，我會非常同意他的說法。　　那時候我寫的劇本被圈中大腕看了，很欣賞，評價是“驚艷”，他們公司決定投資幾千萬力捧這個劇，并且保證可以上湖南衛視，檔期都定了。　　然后這個劇開始選演員、拍樣片，在圈內一定程度上也傳開了。　　那段時間，每天都有各路人馬輾轉找到我，有投資商說讓我給他們也寫個劇本，條件隨便開，去海南租個別墅寫都行，想去馬爾代夫度假也行；有牛逼影視公司的部門負責人提出想給我開個工作室，地址都幫我選好了，豪宅啊，太感人了；一個土豪以前做房地產的，想轉投影視行業，每天請我喝早茶，跟我聊她傳奇的一生，然后說要給我投2000萬幫我開個公司，我被她的熱情嚇呆了。　　我感覺怎么這么多“小伙伴”、“好朋友”同時上線了啊。　　然后沒過多久，因為各種原因，我的劇上不了湖南衛視了。　　小伙伴們一聽說這事，幾天之內就迅速下線了。再也不約我喝茶，再也不跟我談理想談人生，再也不跟我規劃未來了。仿佛從沒認識過我一樣。仿佛之前的一切都是我意淫的一樣。演技真是棒棒噠。　　當時我對影視圈最深刻的感受就是，這個行業真的是跟紅頂白翻臉不認人啊。　　當時那個影視公司的人，跟我見面的時候一直吐槽圈內某個編劇，罵他是傻逼。寫了一部電影之后就覺得自己了不起了，之后的作品一部比一部爛。但是在朋友圈，那個他所謂的傻逼編劇發的每一條信息，他都會第一時間沖上去點贊。　　“傻逼編劇”今年又有一部作品火了，他專門發了一條朋友圈盛贊這個作品，夸這個編劇太牛逼！　　能勢利到這個程度，也是一種境界。　　我也想過，他真的忘了跟我吐槽過這個編劇嗎，他沒發現我們在共同的朋友圈嗎，其實更大的可能是，他根本就不會在乎我怎么看。　　比起一個當紅編劇，誰特么在乎另一個屌絲編劇的心情啊。　　03　　事實就是這么殘酷。　　社會就是這么現實。　　然而有一天我突然想通了。　　功利不好嗎？　　功利的背后，不就是告訴我們真正的游戲規則嗎？　　要么你超越這些，忠于自己，不在乎別人。　　如果你在乎，你想獲得尊重和贊美。　　很簡單，你先變得牛逼啊。　　當初他們對我各種示好，不是因為我牛逼，而是因為湖南衛視牛逼。　　當我跟湖南衛視失去關聯了，我就屁都不是了。　　如果有朝一日，我不用靠攀附湖南衛視獲得認可了，說明我才是真的牛逼了啊。這不是一件很鼓舞人心的事嗎。　　這個圈子看起來很浮躁很現實，可是規則極其透明，什么都不看，就看你的作品。　　不管你是導演、演員還是編劇，憑作品說話。　　你拍的是電視，憑收視率說話。　　你拍的是電影，憑票房說話。　　你要是不屑于商業，那好，用獎項說話。　　一想到規則這么透明，我就非常安心。　　很多人會說，那各種潛規則呢，會利用潛規則、敢于利用潛規則，也是人家硬實力的一部分。你做不到，就別瞎比比，你愿意做，就去做啊。　　更重要的是，功利的背后，它承認的是你的努力。　　沒有任何收視率、任何票房、任何獎項是單靠投機就能獲得的。　　《煎餅俠》這么火，圈內都在跪舔。可是別忘了，大鵬是出了名的拼命三郎。他曾經被領導罵“賣盒飯都沒資格”；為了請段子手給他寫網絡劇，他買機票去全國各地的段子手家里，就差給他們跪了。　　《夏洛特煩惱》這么火，男女主角人氣爆棚。可是別忘了，馬麗因為名氣不夠大，長得不夠美，當初都不讓她演。她是憑自己萬般努力，才證明自己最適合這個角色的。　　而那個所謂的“傻逼編劇”我認識，大家只記得他的風光，忽略了他就是個在大巴上都能寫劇本、發燒了都能繼續寫劇本的死變態。　　想通了這些，我再也不會抱怨這個圈子現實，這個社會功利。　　04　　當別人對我滿不在乎的時候，說明我的專業水平還太LOW，我會乖乖去鉆研自己的業務，提高技術，再努力100倍。　　當別人對我友善了一些，我應該慶幸，我居然有利用價值了，說明我進步了呀。這不是一件很美好的事嗎！？　　你沒發現嗎？所有行業不都這樣嗎？　　當你不夠強大的時候，你想要一個小小的機會，都沒有。　　當你足夠牛逼的時候，你的面前有一萬個機會，你擋都擋不住。　　當你足夠優秀的時候，你想要的一切都會主動來找你。　　好處是什么？你不需要有什么雜念，花時間去抱怨。　　找到你喜歡并擅長的事，盡最大努力把它做好，機會自然就會砸過來。　　那句很流行的話是，今天你對我愛答不理，明天我讓你高攀不起。后面這句完全是屌絲意淫，我們必須要知道的是，要讓人家高攀不起，我們需要付出多少倍的努力！　　05　　回到文章最開始的故事。　　我問學弟，能告訴我你最努力的是什么時候嗎？　　他說就是高中，那時候他非常勤奮，非常好強，家里也管得很嚴，所以他學習很拼，成績很好。上了大學，感覺沒人管了，大半時間拿去打電玩、談戀愛去了，畢業了也是隨便找個工作，圖個安逸。　　我說對呀，以前的同學對你好的時候，恰恰是你最努力的時候，你這些年混吃等死，憑什么想贏得他們的尊重啊？憑什么還指望人家給你提供工作機會？　　而反觀你的屌絲同學，那個眼鏡男，從他的角度看，不是非常勵志的屌絲逆襲的故事嗎。高中的時候成績平平，大家假裝看不見他，他能拿到律師執照，能奮斗到律師事務所合伙人的地步，這里面有多少艱辛，傻逼都能想象得到呀。所以人家憑什么不能被巴結呢？憑什么不能得到更多合作機會，得到更大發展呢？　　說明這個社會很公平呀。　　我們不要指望別人有義務拉你一把。　　人家又不是你爹你媽，憑什么要慣著你啊。　　這個世界就是“馬太效應”（指強者愈強、弱者愈弱的現象）。　　你越牛逼，機會越多。　　沒有什么雪中送炭，這個世界只有錦上添花。　　你想要錦上添花，你得先變成錦。 我為你雪中送炭，你愿我家破人亡 朋友不是你認識多少人，而是在你危難時雪中送炭的人 經典語錄：人間沒有永恒的夜晚，世界沒有永恒的冬天分頁：123

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