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時光廊咖啡
2014/07/26 14:54:12瀏覽1430|回應13|推薦146








 午後坐在信義誠品Agnès b. CAFÉ

 陽光從落地窗灑進,

 正待要舒心尚未伸腿之際,

 窗外忽然觀光客爭先走進,

 嘰嘰喳喳立時充滿了這個略小又擠的方寸之地。

 小資還是大款同來此歇歇腿,拍張照,自由行?

 三位辨不出哪地口音的女客大聲嚷嚷中,

 問也不問就坐在我身邊的座位,

 推桌撐椅的令人呆了好幾秒....

 我感到一陣茫然與失落,連忙起身讓座,

 讓原本置身都會悠閒的時髦感頓失。

:

 換到新光二樓陽台那邊吧.... 老友說;

 就這樣,突然懷念起民國六七十年代的蜜蜂咖啡,

 那個時候,大家都悠哉的坐在吧檯候著,

 等著師傅一杯一杯的慢煮。塞風咖啡。

*

*

*

等著咖啡的時候,聞著磨豆的香氣,巴西、山多士、曼特寧.......

有人翻讀報紙,有人閑聊著電影,

店裡播放著Lobo, Bread, Helen Reddy...

許多店裡還附有幾張桌子可以打打小蜜蜂,十塊十塊的銅板往裡丟。

餓了就叫一盤青椒牛肉絲炒飯,或者請老闆放首誰誰誰的歌曲,

呵呵,那些悠閒與不識愁滋味的時光,怎麼一下子就不見了!?

*

*

*

..........................喚醒了,不曾被遺忘的時光!

*

*

    Nov/10, 2012 初稿

:

:

 P.S.今天整理,突然找著一篇前年冬日寫的擱在草稿匣裡的~

:

:

:

*

*

( 創作散文 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=myspiritart&aid=15428033

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北北/pei
等級:6
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2014/09/04 16:07
LOBO啊,真是喚起年少歲月的時光機呢!午安^^
香凝 (myspiritart) 於 2014-09-04 16:30 回覆:

下午好~

偶而懷舊是必要的生活行為 ^^"


雁~《詩詞習作輯錄》
等級:8
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是悠遊慢活の散文,也是咖啡人生の詩。
2014/07/30 16:48

散文化的《時光咖啡》...

是悠遊慢活の散文,也是咖啡人生の詩。

香凝 (myspiritart) 於 2014-07-30 17:34 回覆:

寫散文其實不易,某種程度是以另一種角度與格友溝通,

貼文在此應該不是單向發表,只是要考慮自己的個性與時間等問題。

說說生活小事,也能各把心散,調劑調劑。

感謝來訪!


李安納
等級:8
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時光咖啡
2014/07/29 03:59

歲月流逝 

時不我予

但那香醇的咖啡味

仍留在記憶裏

從未消失


Anna LEE
香凝 (myspiritart) 於 2014-07-29 10:58 回覆:

與友同飲一杯,

那年那月,曾在天涯落腳,

滄海演過的繁華,

再續幾杯也說不完!

祝福夏日美好


WWS
等級:8
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2014/07/28 11:15

邊欣賞懷舊好歌  邊啜飲一杯好咖啡

讓人不想離開這輕鬆  走入時光隧道的時光

一份悠閒自在  感謝美麗的禮物

香凝 (myspiritart) 於 2014-07-29 05:25 回覆:

薇薇

夏日好!

跟著大聲唱兩遍,心情馬上更好~


石蕊
等級:8
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風中翩翩
2014/07/28 08:14
不識愁的回憶
像個微醺的靚女
雨歇,在旋踵間
舞過蒼茫的鄉野
…………
樹下喝杯時光咖啡
與鄉愁青烟寒暄
向情怯的記憶揪兩眼
想抓些風中翩翩
香凝 (myspiritart) 於 2014-07-28 14:13 回覆:
舊日鋪就橫跨的大橋
金光或是巨浪奔過
時間來回閃耀著
船隻鼓起風帆
夢想隨之躍躍
我們還要
航行

~記得帶上一壺好咖啡!


蒂兒
等級:8
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這張水蜜桃煎餅
2014/07/27 21:46

應該是鬆餅的麵糊拿來做煎餅。

可麗餅的麵糊更稀,才能快速的攤的很薄。

兩者配方稍有不同。

煎餅比較容易做。我也很常做,有時候兩片中間夾了鮪魚及刨了絲的小黃瓜,做成鹹的口味也不錯。搭配果汁或是胡蘿蔔汁就是一份不錯的早餐。


香凝 (myspiritart) 於 2014-07-27 22:06 回覆:

算是比較稀的鬆餅粉配方(加了薄片水蜜桃)

而且攤薄一點(我不喜歡厚厚的~)

食譜上說最好是用"鐵鑄鍋"呢!

早餐我也喜歡鹹的,瞧妳說的真好吃,當妳家人一定很幸福~

愛你喲!


蒂兒
等級:8
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2014/07/27 13:23

我在28歲後有幾年也喜歡坐在吧檯看煮咖啡的師傅用賽封壺煮咖啡。光是看那動作心裡就歡喜,還有聞著源源不斷的咖啡香。

我還曾經買那種10張30張的咖啡券。

但不愛去連鎖店例如星巴克,一點情調也沒有。

現在也喜歡去那種以烘豆子為主小店,簡陋沒裝潢,但是坐在那裏可以看著專家解說豆子,看著他用很專業的磨豆機磨豆子,然後可以試喝好幾種咖啡。知性與感性並存。

香凝 (myspiritart) 於 2014-07-27 18:03 回覆:

是的,蒂兒

那種咖啡店彷彿有一種光暈,把人罩在裡面,不知不覺得沉醉。

如果咖啡店老闆還供應法式薄餅的話,那就更走不了啦!!

這是今天上網找食譜,水蜜桃煎餅

正在研究中

^^


AL
等級:8
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2014/07/27 09:36

Rita Coolidge   :)  Have a splendid weekend!

香凝 (myspiritart) 於 2014-07-27 18:05 回覆:

Thanks ear,

you are so sweet too~

開戒啦!!


AL
等級:8
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2014/07/27 09:08

addition  :) ears :)

香凝 (myspiritart) 於 2014-07-27 09:24 回覆:

Hi ear, 是的,安瑪麗!

我也很喜歡她那首「you need me」!

還有一首「we all alone」是誰唱的?


玉米蘋果
等級:8
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2014/07/27 08:47

 台北時下出現了許多純粹烘焙豆子和販賣現煮咖啡的迷妳小店。

 重慶南路上,數家咖啡店還與傳統的書店緊密結合在一起,

 頗有些交流書卷氣的味道。

 咖啡本身品質與售價等,肯定是沒有問題的;

 唯小本經營,因此店內的座位方面,略顯得侷促了些。

 其實這一切,已經清楚說明了一項具潛力的商機,

 只要導入部份資金與中階生活化的室內規劃設計,

 這個市場,隨時都可能會騰飛了起來。

 而且透過地點選擇和室內規劃設計,可以完全區隔整團喧嘩的觀光客。

 如何,有沒有很棒的感覺?

 哈,值得花點時間,給它耐心靜候一下喔。

香凝 (myspiritart) 於 2014-07-27 09:17 回覆:

早安啊,玉米!

之前在淡水時,學府路上有一家,老闆自己烘焙豆子,

現場除了義式咖啡機,也有塞風跟手沖的,可惜座位不太舒適!

天母忠誠路上的老樹倒是挺舒服安靜,咖啡價格太貴二百幾起跳,

生意不如以前囉,不知這兩年還存在否?

永康街那一帶也是差強人意,金華街有家小學堂不錯,

我最不喜歡用紙杯喝咖啡,也不喜歡地下室,

百貨公司裡的木村常能喝到不錯的咖啡,就是太擠感覺不悠閒!

以前住香港,喝咖啡只能上大酒店,好處是某些酒店還有海景可看。

台灣聽說在台中與台南有很多不錯的懷舊特色咖啡店。

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