〔記者徐夏蓮、黃文鍠、楊金城／綜合報導〕中市知名洪瑞珍餅店三明治，日前傳出台南兩家證券公司員工團購並吃食之後，發生集體食物中毒現象，真正原因要等檢驗結果出爐才能得知。台中市衛生局為安全起見，已要求洪瑞珍餅店自七月十日起休業三天。
台南市衛生局表示，南市有兩家證券公司團購二十多打洪瑞珍三明治，本月六日到貨，六日至八日吃過的員工皆發生拉肚子、肌肉酸痛和發燒症狀，大家以為是個案的感冒或不舒服，並不引以為意，到了九日大家上班討論後才發覺，可能是吃了團購的三明治引起 ，隨即通報南市衛生局，結果共有五十多人採檢體，南市衛生局也通報台中市衛生局 。
另外，台南縣衛生局表示，永康兩位民眾也是在吃過洪瑞珍三明治後上吐下瀉，經送奇美醫學中心急診，到了週一向衛生局反映後採檢體與嘔吐物。
中市洪瑞珍餅店的三明治，在中市十分知名，每天都有人慕名選購，由於供不應求，新鮮備受肯定，不過連日來天氣實在太熱了，中市衛生局懷疑可能是運送過程中有環節出狀況，才會導致台南地區團購的民眾吃出問題送醫。
洪瑞珍餅店一向以產品衛生新鮮自豪，雖覺備受委屈，且集體食物中毒案的真正原因還未查明，但還是遵照衛生局指示，停業三天，十三日已恢復營業，三明治一樣賣得強強滾，生意並未受到此次食物中毒風波影響。
出自yahoo新聞
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