歷史沿革

1993

彰化麥仕佳成立於1993年，
創始店位於國立彰化師範大學旁，
初期以每日供應新鮮的西點、麵包為營業根基。
由於每日的新鮮備貨，
讓創始店一開始營業即供不應求

1994

因此為因應消費者需求，
於是1994年於彰化市三民路成立第二家直營店…

1996

1996年於彰化市大埔路成立第三家直營店…

1998

1998年於彰化市曉陽路成立第四家直營店…

2000

2000年精心研發的【總統三Q喜餅】口味尤佳，
已成為幸福滋味的最佳代言，
至今仍為喜餅之最。

2002

2002年精心研發的【鴛鴦御蒲酥】，
香酥的外皮包裹者特製的Q餡，
頂級的專用餡料加上酒烤蛋黃、精燉蜜肉，
超優的口感，讓您意猶未盡，
中秋的熱賣，更是令人吒舌! 

2003

2003年精心研發的【養生桂圓糕】料好、餡多，
香、Q、軟，口味佳、化口、潤口，
它就是家喻戶曉絕崙美味的養生桂圓糕，
送禮自用，老少咸宜，皆適宜!
(宅配最大宗，新鮮宅配送)

2004

2004年精心研發的【杏仁果牛奶糖】
濃濃的奶香加上上等杏仁果果仁，
不甜不膩、不黏牙的美味口感，
讓您吃糖無負擔，糖果中的極品，
每日新鮮限量供貨，
普推立即造成轟動，
至今仍為暢銷熱賣商品! 

2005

2005年於彰化市彰南路成立第五家直營店…。
以服務更多的喜愛麥仕佳西點麵包的消費族群
能就近購買到新鮮美味的西點麵包!

2005年精心研發的【日式哈雷泡芙】
現烤的香酥外皮+特調沁心冰涼的牛奶餡，
【現烤，鮮做】，讓您買的安心，吃的放心，
值得您分享的鮮做製品

2006

2006年3月於彰化市辭修路成立近千坪的專業烘焙中央工廠，
提供更完善的進口烘焙設備及完善的殺菌衛生管理系統，
朝更多元化的專業發展;在產品上追求更完善、美味的品質，
讓每位顧客都能「買的放心、吃的安心」。
又在當年度的7月由曉陽路的直營店，
遷移至中正路上成立中正旗鑑店。

2006年研發屬於彰化人—在地人ㄟ餅「柴坑仔酥」。
「柴坑仔」是彰化市ㄟ舊地名，
為研發符合彰化人特色的餅，
　　　　　　　　　麥仕佳經過無數次的試驗，
　　　　　　　　　不斷的改進才研發出這般美味的餅，
　　　　　　　　　獨特香甜的「蜂蜜餅皮」，
　　　　　　　　　包裹蓍濃濃芋香的「純芋頭餡」，
　　　　　　　　　最內層又包著Q軟的「養生紫米麻糬」，
　　　　　有著3重的獨特的美味，
　　　　　是送人或自用的好伴手。

2007

2007年7月於台中市公益路成立第六家直營店，
也是第一家駐進台中市的門市店，
以方便服務更多喜愛麥仕佳商品的消費族群。

2007年精心研發的「鳳梨纖果酥」，
朝著現代消費者訴求的方向努力鑽研出，
最具獨特的美味口感，
鳳梨纖果酥的外皮採用「法國VIV頂級油脂」，
製作出入口即化的奶香酥皮，
內餡搭配低糖高纖的「鳳梨纖果粒餡」，
美味再升級，甜度再降低，健康飲食再加分，
是送人最夯的伴手禮。

2008

2008年1月於彰化縣和美鎮成立第七家直營店，
並在當年度10月於彰化縣鹿港鎮成立第八家直營店，
2家駐進彰化縣的門市店，
以方便服務在彰化市區外更多喜愛麥仕佳商品的消費族群。

2008年精心研發的「義式小乳酪」，
乳酪的濃郁奶香的好滋味，
全部溶人在這塊Cheese Cake裡，
口感軟柔及濃郁的乳酪您身陷美味之中，
久久無法忘懷！

2009

2009年精心研發的「芋頭雪藏奶酪蛋糕」，
採用「日本蛋糕粉」製成的綿密蛋糕體，
有著濃郁牛奶味的奶酪，是用「義大利乳酪」製成，
而主要的芋頭餡，則是採用「大甲新鮮現採」的芋頭，
再經過兩小時烘烤，烤出最原汁原味的芋頭香。
吃得到100%的芋頭餡，
還有冰涼又香濃的奶酪，
是夏日最夯的美食！