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京典餐廳慶週年 在地料理、創新呈現
2007/06/16 16:09:08瀏覽726|回應0|推薦1

京典餐廳慶週年 在地料理、創新呈現
位於宜蘭市區的京典餐廳自2004年開幕至今一直以來皆以創意婚宴與精緻台灣料理聞名。不但菜色新穎、店內的裝潢氣氛更是蘭陽地區首屈一指。由於所在位置於校舍路與東港路相交處,處在十層高樓的富翔大飯店內目標更是明顯;自雪山隧道開通以來即成為許多大台北地區的商會與饕客聚會的好地方。
為創新飲食文化、回饋社區,自即日起至6/30特舉辦週年慶系列活動。活動首推全新一季的創意料理,櫻花套餐,光聽名字就很吸引人!菜單內容更是美妙,有蘊含在地宜蘭味的“宜蘭風味壽司”主廚巧妙的將宜蘭三寶融入日本味極濃的握壽司中,呈現三段式口感,鹹、酸、甜的滋味在口中繚繞、久久彌香“椰香南瓜鮮乾貝濃湯” 揉合海鮮的鮮美與濃濃的南瓜香甜加上椰乳,完完全全的將所有的美味封入小小湯盅裡;脆皮焗烤蝦拼米香鍋巴,把宜蘭傳統料理“糕渣”躲進西洋的焗烤蝦再塔配米香鍋巴,簡直是完美的超水準演出;將“生菜春卷”安排在中間,層層疊疊的口味在這裡梢梢舒綬,清爽的感覺會寫在臉上。
接著出現的是“羔羊排”鮮嫩多汁的羔羊排搭配主廚特調的酸甜醬將羊排的美味發揮到極緻,還有著名的京典油飯舖上一層支支粉紅的櫻花蝦,烘的香脆的櫻花蝦與QQ油飯可說是天作之合啊!最後再來個宜蘭在地的鮮採水果做為收尾,此刻、記憶在口中做了一個絕美的封印……。
陳振宜副總表示:這樣的套餐在台北的飯店裡可能一人就要價八百到一千,在京典餐廳每人一套只要NT$380+10%,週年慶期間更是下猛藥,祭出同一套餐第二套只要1元的超特惠。
另外,京典餐廳週年慶期間不但優惠用餐的貴賓,更邀請婆婆媽媽們一同和名廚習藝,特別在每週一、四的下午2點半至4點半;週日下午5點半至晚上7點半舉辦辣媽烹飪教室,免學費喔!授與婆婆媽媽們宴客秘密檔案,讓您在家也可以輕鬆宴客,保証親友一片譁然…..。
還有,持綠色博覽會開票票根來店消費即可兌換時鮮水果一份;生日當天來店歡度免費招待您一份“櫻花套餐”。結婚、宴客另有全新一季的菜單及專案喔!好康多到數不清。
(以上照片由周俊雄提供)

( 在地生活基宜 )
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