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| 2012/03/18 15:31:27瀏覽88｜回應0｜推薦0 | |
| 國立東華大學外籍師生昨天到瑞穗鄉參訪茶園，藉由茶文化了解中國傳統。業者也安排採茶、揉茶及品茗等活動，讓東華師生親身體驗茶農工作，讓師生們感到新鮮有趣。
來自美國、秘魯、捷克、甘比亞等20多國的東華大學外籍師生昨天齊聚瑞穗鄉嘉茗茶園，透過老闆高肇昫指導，一行人頂著太陽在茶園中採收茶葉，體驗茶農工作。 另外，茶園也準備多種茶飲，介紹如何聞香和品嘗，幾口回甘茶湯，讓所有人讚不絕口。 加拿大的Bill揉茶時，額頭不時冒出汗珠，襯衫也濕了一片，此次體驗，他大喊：「好累啊！」不過，儘管揉製十分辛苦，但能聞著散發出茶香，也讓他覺得相當有趣。 來自伊朗的Hooman說，故鄉也有飲茶習慣，不過茶色較濃，味道也比較重。台灣綠茶則是清新淡雅，在喝之前就能先聞到茶香，讓他印象深刻。 東華大學語言中心老師黃玉慧說，此次活動不僅讓外籍生有機會練習語言表達能力，也藉此讓外籍的師生認識中華文化。 聯合報2012.3.18 |
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| ( 時事評論｜教育文化 ) |
