說起鐵板燒，以前在台東最喜歡吃這家【美味食記】台東 阪神日式平價鐵板燒，平凡中的美味／我最愛的鐵板燒，可是搬家以後，再也無法像從前那般時常跑去解饞了（而且我也很想念跟老闆鬥嘴的時光Q＿Q）。

繞過大半個台灣，在這裡也居住滿一年多了，喜歡嘗試新鮮事的男友找到這家鐵板燒【鼎饌鐵板燒】。知道乖喵對於新事物比較不感興趣的男友，還是先自行去吃過後，才敢說服我去吃吃看．．．

這一吃，嗯～總算是頗符合我的口味，就算覺得不OK，老闆也會很細心調整我所要求的調味程度，我真的很怕太鹹、太油、炒到軟趴趴又加太多胡椒粉的豆芽菜，偏偏我的口味比一般大眾還要來得淡．．．＝＿＝

也因為我的要求比較與眾不同吧？所以老闆看到我跟男友光臨，總是會跟另外一位鐵板燒師傅說，我們兩個吃的菜由他負責烹調就可以了。

這讓乖喵感覺自己是比較難伺候的客人．．．相信我，我絕對不是有意的！（抱頭）

咳．．．．轉回正題。

這家【鼎饌鐵板燒】從開幕我跟男友就光顧了，就我所觀察到的，老闆是一對年輕夫婦，當時老闆娘剛生產完，先生則為鐵板燒師傅之一（希望我沒搞錯誰是老闆＠＠）。

師傅功夫好不好，客人面前馬上見真章！

老闆雖然年輕、長相斯文白淨，可是手腳俐落，快速翻炒之餘，小動作之間可看出他的堅持和細膩；負責外場的老闆娘則是老闆的有力後盾，兩人看起來真是非常相稱的一對。

總之，我和男友三不五時就會去【鼎饌鐵板燒】晚餐，就連今天１００／１１／４我生日也是到【鼎饌鐵板燒】慶祝，本來有想說要不要去譚英雄麻辣鴛鴦火鍋（羅東店），可是我這一個多月胃口小許多，去到算人頭的火鍋店也不划算。

現在就帶著大家一起來看看乖喵與男友經常光顧的【鼎饌鐵板燒】吧！

因為男友點了比較貴的「美國無骨牛小排」２７０元，和我幾乎堅持必點的「香蒜雞排」１６０元（雖然試用照有註記了，但還是再次說明，我跟人家不一樣，我點的香蒜雞排都不加蒜末的），和因為我生日首次點了「香煎生蠔（兩顆）」８０元，以及我很喜歡吃的「九層塔蛋」１０元，這一餐吃下來總共是５２０元。比平常點的３１０多出不少，不過生日嘛～３６４天才那麼一天。

吃到現在，應該有超過半年了吧？這一路看著【鼎饌鐵板燒】的客人越來越多，有時還得預約才有位置，甚至有時連空位都沒有，我為這家鐵板燒店感到開心～

備註：我吃了這麼久，沈默寡言的乖喵很少會跟鐵板燒店的老闆夫婦聊天（是的，我很含蓄），所以他們根本不知道我是一名部落客，不曉得我今天突然拿相機東拍拍、西照照要幹嘛？當然就更不曉得我會PO文上網了，所以啦，這一篇完全是自己掏錢消費、純粹自發性質的分享文章。

【鼎饌鐵板燒】

電話：（０３）９５５－２１５５
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路６０號。（公休日請自行打電話詢問，因為我不知道＠＿＠）

至於這條諾貝爾【日式芋頭奶凍】的蛋糕，我在網路上看到『諾貝爾』的名聲十分響亮，動輒團購實在很火紅，雖然走路就可以到他們店面，可是這是搬到這裡一年多首度吃到『諾貝爾』的蛋糕，因為男友想說我生日，所以買了一條回家要幫我慶祝。

我翻了DM發現一條是NT １５０，依照這條【日式芋頭奶凍】的大小，我覺得這價錢是OK的、不算貴。

吃起來的感覺就是蛋糕體頗密實，而芋頭內餡處理成方形狀，用叉子按壓還有點QQ的觸感，不過甜這一點讓我很快就吃掉一塊。

倒是我很怕鮮奶油這一點比較不好克服。

備註： 為了真實呈現，所有試用照僅僅調整大小、加上邊框和文字，沒有調亮、美肌、銳利、霧化．．．任何色彩光澤上的後製！

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◎每一篇原創文章都是作者的心血結晶，請尊重乖喵的個人著作權。
◎這是自行消費的分享文。
◎乖喵只能就自身體驗、誠實與大家分享，並無法保證所有人試用的狀況都與我一模一樣，畢竟每個人的口味和喜好都不同，還請大家務必要有此種客觀認知。