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乖喵:皇家蛋糕『米布丁』-紅豆布丁、紫米布丁、玄米布丁
2011/08/05 14:35:57瀏覽462|回應0|推薦7

之前乖喵有說過自己雖然不偏好甜食,但對〝布丁〞情有獨鍾,所以看到皇家蛋糕推出『米布丁』試吃,著實勾起我不小的興趣而主動報名~

我的頭殼裡開始在想...

米布丁是啥?

是把稻米混合成布丁的一種新口味嗎?

那原本香香甜甜的布丁是否會多一股稻米氣息?

對於米飯有種特殊情懷的乖喵(我承認我是飯食類的愛好者),始終期待皇家蛋糕寄來『米布丁』~

紅色蓋子【紅豆布丁

一開蓋就看到最上頭覆蓋幾顆形狀頗完整的紅豆,原本我以為『米布丁』就是將所有食材攪拌成單一口味,但是這個【紅豆布丁】卻是上面一小層紅豆餡、下面則是鵝黃色的布丁。

上頭的紅豆餡吃得到紅豆完整的顆粒,入口卻是煮得熟透的鬆軟口感,紅豆餡料吃起來略微甜了些。

底下的布丁則比較偏奶油的香氣、而非濃濃的雞蛋味道,吃起來有布丁獨特的軟Q。

因為底下的布丁都一樣,所以後面僅就覆蓋其上的餡料做介紹。

咖啡色蓋子【紫米布丁

內餡裡面含有一粒粒明顯的紫米,吃進嘴裡散出紫米獨特的淡香,可是我覺得調味太甜了。

黃色蓋子【玄米布丁

玄米口味的米粒呈現淺褐色,吃進嘴裡含有玄米淡淡的米香,本來我還暗自竊喜玄米吃起來不會太甜,結果後續的甜味如浪潮般在舌頭上不斷加重。@@

至於一包黃褐色粉末的是黃豆粉,詢問賣家後,那是可以灑在布丁上一起吃的,賣家說這樣會很香。

長這麼大,乖喵好像沒吃過黃豆粉!?我是把整包或在【玄米布丁】裡面配著吃,黃豆粉吃起來就是乾乾的粉末,個人以為味道跟麵茶很類似,可是多了一股淡淡的碳烤香氣,搭配一塊兒吃,我覺得可以讓稍微過甜的【玄米布丁】甜度變得比較能接受。

至於身為容器的透明玻璃瓶,我覺得是個好東西,洗乾淨後,可以依照自己喜好裝小東西、放鉛筆/原子筆/中性筆/一堆筆...變身成小盆栽或當小花瓶都OK,小小心思,也能搖身一變為生活品質加分!


備註: 為了真實呈現,所有試用照僅僅調整大小、加上邊框和文字,沒有調亮、美肌、銳利、霧化...任何色彩光澤上的後製!


◎切勿任意模仿,嚴禁擅自以任何形式挪用跟轉貼,此篇心得僅供皇家蛋糕使用。
◎每一篇原創文章都是作者的心血結晶,請尊重乖喵的個人著作權。
◎感謝皇家蛋糕提供試吃。
◎乖喵只能就自身體驗、誠實與大家分享,並無法保證所有人試用的狀況都與我一模一樣,畢竟每個人的口味和喜好都不同,還請大家務必要有此種客觀認知。

( 休閒生活美食 )
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