清粥已過萬重山

獨居之後，每天要滿足的是一個人「吃」的問題，所幸自己也不是餐餐都要當美食饕客的美食主義者，有時候簡簡單單的一碗麵，就能餵養轆轆之心，FINISHED後自動湧上吾願以足的微笑。228連假首日，綿綿春雨的天，犯懶的我，突發奇想想喝一碗熱熱的粥，於是挽手淘米，把泡過澡的富里米請進大同電鍋裡開煮，三溫暖後一鍋熱騰騰的清粥就這麼出爐了，粥是三兩下就煮好了，我內心暗想：那我是要配甚麼好呢？

櫥櫃裡的徐媽媽豆腐乳在呼喚我，他們分別是原味、紅麴與辣味，紛紛踴躍舉手說著，「選我！選我！選我！」冰箱裡的大冒黑瓜與愛汁味花生麵筋也不干示弱，冒著打冷顫也要爭取出場的機會，「選…..選….我………」為了不讓大家失望，那麼就請一起坐到碟子裡吧！兩塊方整黑得發亮的豆腐乳率先降落，接著是冒點汗的黑瓜部隊，最後是帶著花生拖油瓶的麵筋，不一會兒碟內就座無虛席了。全員滿座的意思就是我可以開動了~「いただきます」，我呢既不是舒國治也不是葉怡蘭，所以請不用期待我會說出甚麼讚嘆溢美的詞彙，清粥小菜，腐乳甘甜，黑瓜麵筋佐花生，冷空氣中啜一口富里米粥，隨機挟配碟內小菜，這麼一揉合一咀嚼一滿足的，人吶也不過就是如此，一日三餐的一碗雙筷，常民生活日日如此，月月如此，年年亦如此，吃甚麼彷彿也不那麼重要了，一餐飯是豐儉由人的吃，歡喜就好，滿足就好。最怕是吃了珍饈美饌卻食之無味或貪得無饜，甚麼都滿足不了自己，那就糟蹋了這些食物了，其實滿足不了自己的不是這些美食，是那個好像永遠無法填滿的欲吧！

想起年少時代也常流連復興南路的清粥小菜店，在那個清粥小菜的黃金年代，店門口搶著趴車的盛況空前，還記得「小李子」的菜稍微較油膩，「無名子」菜色清淡得多，冒著煙的黃澄澄地瓜粥配上一整排讓人眼花撩亂的小菜，常常處在不知如何選擇的狀況下，一餐下來一個人至少都得掏出六七張國父才行，雖然所費不貲卻讓人在宵夜場時分不想去那裏也難，或許那裏的清粥小菜，菜色雖平凡家常，所費雖然不貲，卻能暖暖夜歸異鄉人的胃，創造那麼一點台北城異鄉人有一種「家」的味道吧！大家吃的不是清粥小菜，是一種撫慰鄉愁的胃(味)；如今復興南路清粥小菜的輝煌時代也逐漸走入歷史，或許是飲食習慣改變，或許是景氣無敵冷冽，也或許是台北城內的異鄉人紛紛回家了，每一個行業，每一個潮流，每一個人總是要面臨很多未來無法預知的挑戰，如何找回自己最初的心，時時調整步伐，然後把自己準備好，沉著應對這個無常變幻的時代。

生活跟吃飯一樣都是豐儉由人，豐不豐，儉不儉也是隨在人去過，豐與儉沒有對錯，找回對生命的熱情，用心、認真去過生活才是最重要的！清粥已過萬重山，人生嘛～偶爾變換口味也是不錯的體驗與選擇。