這是兔子先生本次旅行的最大願望(也是勉為其難答應自由行的強力原因之一)

築地的生魚片已經在國際享有盛大名聲，雖然有人不懂，那跟到基隆港、屏東港或任何魚貨市場買生魚吃有什麼兩樣，去之前鯨魚也不知道，但到那邊才發現，真的不太一樣。

第一：因為這裡沒有專業的壽司師傅待在魚市場裡面，他們都在日本料理店綁頭巾、吹冷氣(所以汗很少滴下來，那個頭帶頭巾就演變成裝飾品或「日本料理商標」)，第二：那邊在攤子切魚賣魚的魚販，好像在切雕藝術品，緩緩地下刀，小心翼翼地切片，可能怕切壞了上好部位，而這邊，印象中在傳統市場看過的魚販子幾乎是問一下：『要不要刮魚鱗？』『要不要清魚肚？』，然後刷刷刷、剁剁剁、去頭去尾，盆子裡的水沖刷一下，洗完就裝進塑膠袋給你。

也許是那樣的生魚肉賣相，讓人比較難跟盤子上的生魚片聯想在一起吧。

以上是不在基隆港吃生魚片而跑到築地吃的理由。

鯨魚不吃生魚片，也不完全是不敢吃，而是覺得蒟蒻切片冰涼後沾蛙殺米醬油其實跟生魚片口感很像，若要真說不敢吃，比較是不敢吃生魚片上的微生物，咀嚼起來，有種恐怖片的不可思議感。

明太子就是另外一回事了。

橘紅色半透明很像魚干油的明太子，一顆顆很像紅色珍珠，真的蠻漂亮的。

當兔子先生看到三種盛丼裡的海膽跟明太子時，驚嘆的叫聲，嘩啦嘩啦，讓旁邊的廚師以為兔鯨來自於蒙古內陸；從沒看過魚的那種。

『那明太子吃起來是什麼味道？』兔子先生吃進第一口明太子之後，鯨魚扒著問。

『就明太子的味道啊，很難形容，就是太好吃了。』兔子讚嘆著說，然後又吃了一口海膽。

『這海膽給的真是多啊……』兔子看著海膽說。

鯨魚看著那一陀土黃色帶著斑點的東西，有點難想像它的美味。

『這不同顏色的鮪魚片，吃起來有不同的味道，隨著紋路不同、脂肪量不同，口感完全不同啊……』兔子先生完全進入了生魚片的靈界了，鯨魚只有在岸邊揮手掰掰。

『你要不要吃吃看明太子配醋飯？一定要配上一口醋飯喔』兔子先生慷慨地說。

『ㄟ…..好…..試試看』鯨魚想，如果完全沒吃過明太子，就無法形容橘紅色珍珠的味道了。

『恩……恩……恩…….』鯨魚咀嚼著。

其實，也沒什麼好咀嚼的，一咬下去軟軟的膜，就有液體流出來的感覺，有點油味、有點魚味，單吃恐怕會有點腥味，但是配上濕軟得宜的醋飯，完全蓋過魚腥味，真的很特別的口感，嗯，可以說是不錯吃吧，但吃了幾顆就不太想多吃了。

[原來這都是會變成小魚的明太子啊] 鯨魚心裡偷偷說。

吃完生魚片飯，又去吃了玉子燒，這是什麼呢？

名字真好聽，但就是甜甜鹹鹹有味道的日式煎蛋。

鯨魚看著兔子先生買了那盒玉子燒後說：『這裡面，恐怕至少有七顆蛋吧』

兔子先生超怕一天吃太多蛋，也怕天天吃到蛋。

不過旅行的時候，什麼都不算數，對，就是這樣。

由於內場不開放遊客參觀，所以觀光客都在外場吃生魚片，吃完之後，鯨魚帶著滿肚子微生物的兔子前往下一個地方：上野。

忘了說，繞了一圈，兔子先生又折回那條街，在方才那家店的隔壁，又點了一份生鮪魚飯，不過這次兔子先生只把生鮪魚吃完，剩下半碗醋飯。

已經嚐過美味的兔子先生嘆了一口氣說：

『這家的醋飯果然沒有剛才那家做得好，果然看起來沒什麼的醋飯，也有好壞之別啊』

Picture 1. 是做三種盛丼的師傅

Picture 2. 是三種盛丼，相信大家都知道透明橘紅色的是明太子，黃色的是海膽，深紅色的是鮪魚。

Picture 3. 是買玉子燒的店，味道還不錯但是很鹹很甜，所以要配飯或蔬菜，

鯨魚是拿來配新鮮的青椒，清爽、味道佳。

Picture 1. 是做三種盛丼的師傅

Picture 2. 是三種盛丼，相信大家都知道透明橘紅色的是明太子，黃色的是海膽，深紅色的是鮪魚。

Picture 3. 是買玉子燒的店，味道還不錯但是很鹹很甜，所以要配飯或蔬菜，

鯨魚是拿來配新鮮的青椒，清爽、味道佳。