素樸
【香菇變軟速成法，不知道您就虧大啦！】
我們一般想要烹煮乾香菇總會用水泡上一段時間等侍它軟化，才方便切形，但一定得這麼耗時嗎？現在有個香菇變軟速成法，保證解決您的問題！
●首先將乾香菇拿出用水沖洗一下
●然後將香菇用手剝碎（至於要多碎就要看個人口感）
●最後丟入已經在烹煮的食物中，待等個３～５分鐘後，香菇就會變軟囉～～
這種煮法的香菇一樣會變軟，而且香味更濃郁，覺得很神奇嗎？
原因是香菇會隨著烹調時間越長，水溫升高而軟化，所以就能讓香菇較快變軟囉～～(缺點就是不能切成長條形狀)
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