白糖--是最常用到的糖，味甘、性平，歸脾、肺經，屬性平，能夠潤肺生津、和中益胃等。

冰糖--有不錯的滋補功效，有養陰生津、潤肺止咳和補中益氣功效，屬性涼，對肺燥咳嗽、乾咳無痰、有很好的輔助作用，所以在夏、秋二季，常在湯品中加入冰糖料理就是這個道理。

各位姐妹們，不管哪種糖，熱量都高，有血糖患者不要隨意吃，另外有濕熱體質、齲齒或牙齦發炎者，也要少碰為妙。