五名觀光客在維也納的咖啡館裡點咖啡 .
甲說:咖啡加牛奶 .
乙說:淡咖啡加濃牛奶 .
丙說:濃咖啡加牛奶 .
丁說:咖啡加一點點牛奶 .
戊說:無咖啡因咖啡加牛奶 .
侍者聽完轉頭對著廚房高喊:五杯咖啡!! !

我在一間咖啡館裡讀到這一段時,
忍不住笑出聲來.
我想,
維也納咖啡館專業侍者,
態度應該不會如此草率 ,
訓練有素的侍者,
如果沒弄清楚客人要的是Cappuccino, Espresso或Melange....
斷然不敢走開,
因為這是悠久文化歷史架構的認真優雅態度 ,
一如維也納人所飲的 Melange,
儘管底層苦澀無比,
表面那層甜膩香濃的奶油,
總能安撫調解妳的味蕾........

香 是咖啡的靈魂,
苦 是咖啡的本質.
把絕對的苦轉化成絕對的香,
讓人迷戀無法戒除,
這不是很像我們某些人創造出來的人生價值嗎?