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2008/04/16 20:19:24瀏覽561|回應0|推薦0 | |
台灣感動人心在地小吃來到趴2了! 我們很少啖大餐, 倒是鍾情於錢少少的,量少少的,可以吃很多項的小吃, 所以有緣拍到,各位就繼續看囉! 不一定是今年拍的,也有去年的蹤跡呢。 接著,來到淡水河另一邊的:蘆洲。 說起從小攤做到獨棟樓的「阿六切仔麵」, 也是人人豎起大拇指的感人肺腑好味道! 除了油蔥料理的絕好湯頭切仔麵外, 現在已發展到好吃小菜疊如山了, 鵝肉、滷肉、雞捲、油雞、燒鴨、章魚、虱目魚, 豐富了客人的桌,拉高了老闆的營業額, 卻一定有全店價位最便宜的──切仔麵的位置, 它是平民明星,沒有它,沒有聲名遠播的阿六, 更沒有如今常常滿座的獨棟三層樓! 離開台北,來到古蹟和擂茶很多的新竹北埔,
擂茶為客家人的特色茶點,「擂」就是研磨, 將茶葉混著花生、芝麻、玄米等,於陶缽中擂之, 再加開水,配上豆干、香菜鹹餅和烏梅乾, 聊聊台灣與世界,直是個愜意午后。 而客家菜、客家板條自得嘗嘗, 然後帶些老街上現場製作的枸杞花生糖當「等路」, 感性與知性,就這麼跟了回家,住下。 中二高台中清水休息站,是異軍突起的另類風景區, 腹地廣大、景色優美,食物與商品豐富多元, 又能欣賞夕陽,讓船型建築體幾乎天天熱鬧不已。 夠熱鬧的地方,還有長長隊伍,又更特別了, 那就是老品牌「小林煎餅」賣的「吊鐘燒」, 嗯,奶味與香氣十足,的確有料,難怪可以排出名氣! 當然「小林煎餅」的「吊鐘燒」, 已經在台北街頭出現了。^^ 南投清境地區,除了高山水果、高麗菜、筍乾湯,
那包著酸菜、香菜、花生粉的,不是漢堡麵包, 而是滷得香噴噴的「大豆干」,令我印象深刻。 到高雄啦,旗津有家遠近聞名的赤肉羹, 鼓山區有五步一家的大碗冰,六合夜市有小吃…, 琳琅滿目,不只是霸王花枝鬚及擔仔麵而已哦! 再轉回台北市,天母的「勝口味」大腸蚵仔麵線, 在大報舉辦的「麵線擂台賽」中可是名列前茅哦! 老天母都知道這一家,也是從樹下小攤賣成店面, 瞧那牆上簽名的明星人數,就瞭它的滋味有多迷人, 而且是感動到心底去、久久沒吃會想念的那一種喲! (圖2圖3)
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