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| 2010/12/30 03:15:26瀏覽41|回應2|推薦0 | |
製作的過程當順利,但... 一個不曾發生過的小問題,卻讓我們百思不解。
用來裝飾與拼字的m&m巧克力,竟發生「融化」現象!? 之前並未發生過! 唯一的差別在於氣候因素。 這次製作蛋糕時,室溫大約是攝氏12~15度之間。裝飾好的蛋糕放入冰箱冷藏一段時間後,再拿出來時,即發現m&m有融化現象。是溫差所造成的嗎?若是,前陣子天氣更熱的時候,老婆為小兒子所做的生日蛋糕,應該也會有同樣現象產生才是,為什麼當時沒有?現在卻有呢? 疑問
同時間出爐的另一鑾生蛋糕!最後給家人們吃了。
製作時間: 2010/12/17 (五) 上午
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