不起眼的店面，看似尋常的菜單，會有什麼驚喜等著我們呢？

身穿運動衣、運動鞋的老闆，顛覆小吃店老闆給人的印象，充滿朝氣和活力！

而他們的小吃菜色，同樣希望能帶給人吃的健康。所以，店門口掛著「本店不加味精」的布條，以提醒來來往往的人群們。

我們在老婆同事的推薦下，造訪了佳佳，吃了數回...

和風涼麵

意外的初體驗，顛覆市面上所有涼麵給人的感覺...

每盤涼麵全是現點現做，“新鮮”的口感油然而生。

餛飩麵

餛飩大，湯頭清，吃來舒服無負擔。

咖哩飯

味道好、份量多、物美價廉又實在。

魯肉飯

筍絲是它的特色，但相對讓飯變得過於溼軟，雖不合我味，不過仍屬“好吃”的範疇。

餃子，一般餡料要不高麗菜、要不就是韭菜...這些佳佳都有，但他們還開發一樣特殊口味的水餃！

剝皮辣椒水餃 

剝皮辣椒的份量不是很多，或許是考量客人的接受度，而採取較為保守的“嚐鮮”策略。

它的辣味...若隱若現，細細品嚐才能感覺的到。當辣味進入味蕾之後，辣意不帶任何威脅性持續的飄散在口腔之中，讓人體驗辣的...滋味。

魚丸湯

貢丸湯

一碗普通的魚丸、貢丸湯，因加料、不加味精的湯頭加持下，使他們變得不一樣...

可以享受精緻美食的愉悅、可以感受老闆的用心和堅持。

花生涼拌豆腐 

帶點“脆”感的豆腐，搭配花生粒和醬料，同樣給人一慣的清爽、舒服、無負擔的飲食享受。

佳佳的健康無負擔又不犧牲味道的料理，讓我們頗為經驗！不過，更叫我們驚訝的的是：

老闆的小女兒竟然是兒子的同班同學！

每回看到兒子在餐廳見到老闆女兒緘介的模樣，就覺得很有意思...讓我想起自己小時候的情景。那時候的我，並沒有像他們那樣大方，雖尷尬卻裝酷，雖認識卻視而不見。

也許...是個性使然吧！

P.S.

佳佳麵食館位於新竹市水田街上