隨著總統選戰白熱化，跟著謝長廷全台走透透的機會愈來愈多。不少
人誤以為「下鄉」等於「吃遍當地美食」，其實多數時候，我跟謝長
廷一樣，只能在舟車勞頓的趕場空隙隨便果腹，就算掃過整條小吃街
、握遍每隻手，胃裡還是「船過水無痕」。

選舉沒有挑食的權利，跑攤時，政治人物通常都是幕僚準備什麼就吃
什麼，利用半小時囫圇塞進口中，大概也食不知味。不過相對陳總統
常吃便當，謝較偏好簡單的「輕食」，例如方便帶著吃的壽司、掛包
、漢堡，或不會打翻湯湯水水的鰻魚飯、切仔麵，甚至有時肚子餓，
謝自己「泡麥片」也可當一餐。

謝對食物很少抱怨，不過相當重視養生，他唯一要求是必須清淡、少
油、少鹽，長期跟隨他的幕僚說，選戰開打後，謝刻意吃得更清淡，
因為他認為這樣可以維持頭腦清醒。

選戰要到處演講，為保護喉嚨，謝也被妻子、親信幕僚「管制」盡量
少吃冰。

有次謝前往蘭嶼，在演講台上曝曬一個多小時後汗流浹背，見親信幕
僚不在，謝一離開就忍不住在路邊買了「枝仔冰」啃光，隨後與記者
茶敘，他又猛灌下超大杯可樂冰砂，晚間幕僚見他心情愉悅，他才偷
偷告解「因為我今天吃了兩次冰」。

幕僚、謝夫人也會替謝搜羅養生資訊，例如看到高雄市長陳菊每次主
持演講場氣勢如虹，聲音都不會啞，就趕緊請教，陳菊也大方提供獨
家護嗓秘方給謝長廷。

若有機會好整以暇坐下用餐，謝則鍾情台灣小吃、日本料理，少吃西
餐。謝從小長大的北市打鐵街，就是有名的台式小吃攤聚集地，謝後
來在附近設立「長工辦公室」，午間開會經常不叫便當，要幕僚去切
仔攤外帶乾麵、滷味回來。

在沒有大批特勤隨行前，謝更喜歡「突襲」前往路邊小吃店，經常讓
旁邊客人轉頭發現隔桌是謝長廷，大吃一驚。謝愛吃牛肉，高雄的「
牛老大」或雙連街巷內的炒牛肉攤，都是謝常光顧的店家。

圖一：吃個東西有這麼多麥克風堵在前面，應該也食不知味吧~

圖二：偷吃冰!!!

圖三：經過小吃街卻不能吃