隨著暑假的到來，氣溫一天比一天高，想要出門買個菜，必需一大早就出門，不僅是為了天氣涼快，最重要的是，市場沒冷氣，食材不耐熱，常常買回家就得快速處理，否則都有異味。
為什麼我會選擇到傳統市場買菜，主要是食品項目豐富，可以讓我想做各種不同菜色，但是，為了食品新鮮度，學食品安全衛生的我有自己一套買菜規則，有沒有冷藏裝置一直是我放在第一個要件，其次，有沒有遮罩裝置，一來避免蚊蠅沾染，再者可以隔離口水，這是我一定堅持要有的。
當日小菜一早現做，從中央廚房直送店面，衛生安全。
三年來，台灣的購物模式有了很大的改變，為了避免進出人群密集處，中青代都習慣網路店商購物，低溫宅配到家，方便且可以保持食材的新鮮度，今天，就容我在此推薦二家我個人喜好的二個網路店商給所有好友。
大衛的料理，一直是我所推薦，每次下單，都是手足要求我一併代購，他們家的料理不論是台式小菜，或是川、魯、東北菜，除了保育類動物，應有盡有。
平日家常菜多到讓人難以抉擇了，更遑論要宴客的大菜，你只要帶著錢包，跑一趟店裡，或者上線到大衛廚房。你的廚房選購宅配到家，不管年節祭祀，職業婦女都可輕鬆在半個小時內準備齊全。所以，我一直稱大衛廚房是我家廚房，因為，我從來不用擔心食材品級不夠、份量不足，甚或因包裝時溫度沒掌控好而酸敗的失敗品，從買賣到成為好友，到為他執筆推薦，這是多年培養出的信認。
我和大衛的關係如何？只要他研發新菜，我一定最先吃到，這是我一直引以為傲的優越感，因為，能被一個了不起的主廚委以重任，我這號稱饕餮的食客，是實至名歸吧。
喜歡吃中式或港點、麵食的朋友，大衛廚房。你的廚房，我可以為他打包票。暑假買些小點放在家，孩子起床，用電鍋就可以解決自己的三餐。至於隻身在外打拚的學子或工作的朋友，可以參考菜單，偶而約三朋好友一塊小聚，隔水加熱，吃得澎湃又省錢。
如果，螢幕前的你（妳）想經營一間自己的美食小館，又怕食材準備和料理欠缺人手，我真心推薦你，不妨用大衛的料理包，因為，他的冷凍料理包在復熱後的口感，和現煮幾乎沒有差別，這是我最驚嘆不已的。
魔爪肋排入嘴即化，老少咸宜。
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