今日午茶食光

天氣不錯，端出去陽台配維他命D享用。

鹹式:香菜芋(不愛香菜者，請自行換成自己喜歡的herbs)

香菜其實是一種非常健康的蔬菜，營養價值極高，內含維生素A、C、B1、B2、K和胡蘿蔔素等，此外香菜也有豐富的礦物質如鈣、鎂、磷和鐵質等。值得注意的是香菜的維生素C每100克高達63毫克，超過桃子、梨子和蘋果，胡蘿蔔素也比番茄、菜豆和黃瓜高出10倍。

香菜有抗氧化、降血糖血壓等功效。

甜式:黑糖芝蔴芋

所需的材料有:

五人份，所需時間:20分鐘

芋頭絲 400克

香菜碎 40克

塩 5克

胡椒粉 可有可無

蛋 2粒(分開用)

中筋麵粉 100克(分開用)

水 80克(分開用)

黑糖 35克

黑芝蔴 5克

油(炸用) 800克

作法:芋頭去皮刨成絲。

甜式麵糊:蛋、黑糖、黑芝蔴、一半麵粉、

一半水，拌勻。

鹹式麵糊:蛋、香菜碎、塩、胡椒粉、剩下的水和麵粉，

拌勻。

加入一半的芋頭絲抓勻。

鍋中放油，中火燒兩分鐘，

我先放入甜芋頭糊，炸至兩面金黃。

撈出，放在廚房紙巾上吸油。

再炸鹹芋。

上桌。

鹹的👇👇👇

甜芋👇👇👇

Bon appétit

😁😁😁

好吃!

再來試吃鹹的。

超好吃💋💋💋

今晨陽台美麗的雲彩