2021年有許多的猝不及防：從年初錯愕中送別朋友T，疫情風聲鶴唳中，五月突然深居簡出三個月，當時連到巷口便利商店，心情都像一場冒險。回顧各月，當下可能膽戰心驚，如今謝謝大家讓生活仍有愉悅。今年有人生四十才開始的youtube影片錄製，人生四十才開始的電視錄影，雖說正式上場前壓力爆棚，每天焦慮練習手寫字。也還好把握四月，四姊妹安排了兩天一夜高雄行程，五月中的周末迅速知道情況危急，還好前一日便接回大學生，並在周一接回高中生，深居簡出的時節中，不時感到焦慮，即時更新了烤箱配備，一焦慮就手打麵糰。因此解鎖做麵包的新技能，產量不高，但在無法方便採買的狀況下，自家烘焙也持續了幾個月。如今感覺生活稍微恢復正常，或是我們已經找到新的例常。今年的文章總數自然少於去年，2021年共計發文267篇(含本篇)，照例選出各月心愛文章。
一月發文27篇，心愛文章：[斗六]巷仔內吳記肉圓
二月發文18篇，心愛文章：牛年初二聚餐Just Grill
三月發文22篇，心愛文章：周末的療癒感～Pf甜點設計輕食盤
四月發文27篇，心愛文章：高雄福華珍珠坊王美家宴
五月發文19篇，心愛文章：南瓜家常
六月發文18篇，心愛文章：氣炸烤箱是夏天備餐的救贖
七月發文18篇，心愛文章：肉桂捲實作記
八月發文23篇，心愛文章：馬告神木園區
九月發文30篇，心愛文章：漫騎小旅花蓮福容～電輔單車親近海濱之美
十月發文21篇，心愛文章：台中大毅老爺旅人背包，漫遊隱現美感巷弄[下篇]
十一月發文20篇，心愛文章：深秋午餐蓬萊邨
十二月發文24篇，心愛文章： [福隆]福容風呂別墅～自享溫泉的海邊Villa
謝謝大家2021年一起作伴，珍惜共有時光，王美希望2021年繼續敲文章，期許修練烏煙瘴氣中的歡笑，還有老來俏。
粉紅氣泡酒送別2021，王美先乾為敬。
無論如何是新的一年，跨年後為2022年開個香檳吧！
