放入鐵鍋內烤的麵包,外層更加酥脆,而裡面柔軟,自己做的好處之一是隨自己喜愛的口味,這次放了Jalapeno有點辣,又有點清香,剛從烤箱拿出時,仔細聽,嗶嗶啵啵表皮龜裂的聲音.

那日看到'第三隻眼部落格'PO的紅豆與蒜香麵包好誘人,因此也來試試看,果然非常好吃.

進入烤箱等待第二次的發酵.

發酵完成,刷上蛋液,蒜蓉及各式香草與奶油調和,點綴其上.

紅豆麵包刷上蛋液後灑上芝麻.

剛出爐的麵包真是香味四溢..何需塑化劑,澎鬆劑的加料,一樣是酥軟可口啊!

韓國泡菜..醃蘿蔔也不錯.

試著用新釀的葡萄酒做天然酵母菌,看來也成功了.

兒子生日那天,想到'酸柳丁'的廚房,因而有了山寨板的'桑葚慕絲蛋糕'.~取自園中的桑果,嚐來更是香甜無比.

美麗的延續.......

小天使的降臨,帶給我們無比的快樂...

原意要做的Focaccia Bread,奈何貪心的我在菜園裡摘了太多迷迭香,羅勒,蕃茄,青椒.......變得像披撒餅啦!

然....美味只增不減..

菜園角落裡,叢叢綠油油鮮嫩的蘿勒葉,摘了與松子,大蒜,黑胡椒,橄欖油,打成青醬,真是好滋味....

夏日午後,微風輕送~小憩片刻後,來份清甜椰汁香糯芒果,更加精神百倍..

瞧!!野餐桌上一隻蜘蛛也在享用它的戰利品呢....