
【The Coffee サ・コーヒー】:足跡遍佈27個國家,巴西人開的日本風咖啡店
這家The Coffee サ・コーヒー是一家國際咖啡連鎖店。它的老闆是三個巴西兄弟Alexandre Fertonani,Carlos Fertonani, 和Luis Fertonani。這三個兄弟在2017年時多次旅行到日本之後決定要將日本盛行的咖啡外帶文化引進巴西。它們主打日式咖啡店的極簡風,不論是店的風格或是咖啡的作法都很貼近當前在日本流行的咖啡文化潮流。這家咖啡店連店名和商標上都打上了日文,不知情的人可能還會以為它是日本起家的咖啡店。它們連鎖店的店面都不大,但是裝潢得很新潮,而且咖啡作得不錯。大概也是這種以質感取勝,但是把運作成本壓低的經營策略讓它們作得很成功,目前全球有超過250家分店,足跡遍佈27個國家。不過強龍不壓地頭蛇,它們在日本倒是還没有分店。
來的這家分店的外觀。
在門口可愛的商標。
裡面的樣子。它們的分店都像這樣子窄窄小小的,不過裝潢得蠻有質感的。這樣子的經營成本才會低吧!
牆上一整排它們自己的咖啡豆。
前方是它們作咖啡的地方。
它們賣的咖啡種類。
今天喝的。一杯Black Ginger:冰薑汁咖啡。
一杯Matcha Iced Latte:冰抺茶拿鐡。兩杯都不錯喝。
照片中分店的地址:Carrer dEnric Granados, 108, LEixample, 08008 Barcelona, Spain
【Bar-Restaurant of the Maritime Museum of Barcelona】:巴塞隆納海事博物館的美麗花園咖啡店
出名的《巴塞隆納海事博物館》Maritime Museum of Barcelona (Museu Marítim de Barcelona/MMB)裡有一家附屬餐廳由餐飲集團Singularis經營。餐廳本身是坐下來點菜的那種餐廳,不過它們在一旁也經營了賣咖啡和輕食的店。《巴塞隆納海事博物館》是由建於13世紀的歷史性《巴塞隆納皇家造船廠》Barcelona Royal Shipyard (Drassanes Reials de Barcelona)改造而成,在後方有一座很漂亮的花園,咖啡店的所在就在這座花園裡。這家餐廳和咖啡店可以直接從花園進來,不需要經過《巴塞隆納海事博物館》,所以很多不是來博物館的人也會來這家咖啡店享受這座美麗的花園。
《巴塞隆納海事博物館》Maritime Museum of Barcelona (Museu Marítim de Barcelona/MMB)的附屬餐廳和咖啡店可以從後面的這座花園進去。
咖啡店在裡面有座位區。
在外面那座花園裡也有戶外的座位區。
這座花園超級美,種滿了橘子樹。
花園裡的一座水池。
水池裡的雕像,水池中還有烏龜咧。
因為是《巴塞隆納海事博物館》的花園,這裡還展示了一座原在1919年建的三桅帆船《薩雷馬爾一世》Sayremar I上的控制室。
那天逛完了《巴塞隆納海事博物館》之後順便來喝咖啡。它們的花園無敵,不過咖啡普普。
地址:Av. de les Drassanes, 1, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Spain
網址:https://www.mmb.cat/en/visit/discover/restaurant-store/
延伸閱讀:西班牙《巴塞隆納》-從那一頁海上霸權遙想基隆和平島的聖薩爾瓦多城 巴塞隆納海事博物館Maritime Museum of Barcelona
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 西歐
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 中歐
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 南歐
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 北美 (含舊金山灣區專刊)
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 中美
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 南美
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 東北亞
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 東南亞
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 中東
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 非洲
延伸閱讀:懶人包-在世界的角落遇見咖啡館 大洋洲
想追蹤文章按這裡就對了!