女兒回來度假當然要做一點在國外比較不容易吃到的東西囉!
上回的沾醬用了市售的海山醬,但是之後看了成份,吃起來心裡毛毛的,之後整瓶放著沒再用過。
材料:水、海山醬、番茄醬、 糖、味噌、辣椒
這次我的沾醬捨棄市售海山醬,只用番茄醬來調味,成分如下:
番茄醬2大匙、醬油膏1大匙、白醋1大匙、白糖1大匙、味噌少許、黑醋1/2大匙、自製蒜味辣椒1小匙,拌勻小火煮開,雖然顏色不如上次美麗,吃起來卻安心不少。
包好還沒入鍋的高麗菜捲
最近高麗菜價又崩盤了,買些高麗菜做了高麗菜捲,大家吃了開心!
詳細做法請參考: 高麗菜捲
這個高麗菜捲也是我好喜歡吃的
妳女兒好有口福啊
哇... 這個是懷念的好滋味!
以前小時候,我媽媽偶爾會做這道菜,好久沒吃到了...
謝謝您的分享~!