《南台灣美食》在南部卻是很地道的北方麵食-高雄楠梓 楊寶寶蒸餃 - 豆豆的夢想家 - udn部落格
豆豆的夢想家
作家:林桂年(幸福藍色呆呆豆)
文章分類
    Top
    《南台灣美食》在南部卻是很地道的北方麵食-高雄楠梓 楊寶寶蒸餃
    2013/05/26 22:02:35
    瀏覽:4714
    迴響:3
    推薦:31
    引用0
    話說,林豆豆真的很幸運,總是可以認識一些很真心相待的朋友。有朋自北方來,不亦樂乎。朋友在高雄唸書,自然也理解一些高雄美食,豆豆來到楠梓這遭,居然是讓北部人帶豆豆來吃這一趟,但又何妨。

    聽說就是在楠梓鼎鼎大名的「楊寶寶蒸餃」,客人總是絡繹不絕,川流不息,從一個小攤販,變成有兩家店面,這成功完全歸於老闆的踏實,不管怎樣,堅持味道不變,每次來都可以吃到好味道,讓人很難忘懷。

    開放式的廚房,客人可以看到廚房裡頭的流暢作業,吃的也很放心。

    座位也變的如此寬敞舒適,用餐的環境,舒服就是好事。

    看倌們,你們看看,去哪裡找到這樣平價的價位。

    清燉雞肉湯40元,用料卻非常大企,雞肉是Q的,我很愛喝這湯,鮮美到了不行,喝下去好像滋補了全身。

    吃北方麵食,薑絲醬油是必須的,滿滿的薑任君自取。我愛極了這薑~

    一籠八顆的豬肉蒸餃,是一定要點的,不用沾醬,其實味道就已經很足夠,咬開來馬上爆漿,湯汁溢滿嘴,加上這皮真的薄,但不失其勁道。

    牛肉捲餅,當地好朋友特推,牛肉和豬肉的差別,較為軟。餅皮的香加上蔥絲的香,是絕配來著。

    豬肉捲餅,比牛肉來的柴一些,但是我覺得一點都不遜色,因為蔥汁補足豬肉的柴,也帶來了香氣。

    這鍋貼,這的太特別,因為有飽滿的肉汁,重點是它的外表非常像是裹上蛋液去炸,是不是這樣,我也不太清楚了。皮的好吃程度,脆脆軟軟加點蛋香,真是美味。

    這烙餅,我一個人嗑掉一張,有麵粉的香加上胡椒香,我完全沒有沾醬,聽著朋友談話,一瞬間我就吃完了,鬆鬆脆脆QQ,這烙餅征服了我的胃。

    楊寶寶蒸餃

    電話: 07-351-3322

    地址:高雄市楠梓區朝明路106號

    回應
    迴響(3) :
    3樓. 芙芙熊
    2013/05/28 12:20
    鍋貼和烙餅

    這鍋貼和烙餅看起來是超好吃的。

    尤其那層層分明的烙餅,一看就讓人食指大動愛你喲!


    對阿~很迷人喔~ 林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/05/29 09:00回覆
    2樓. li li
    2013/05/27 18:24
    我的最愛

    喔!!

    每一張圖片

    每一樣都是我的所愛

    噯呀!!

    下次回去一定要去吃


    應該會不虛此行~ 林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/05/29 09:00回覆
    1樓. 林桂年(幸福藍色呆呆豆)
    2013/05/26 22:18

    蕭煌奇 簡單的快樂


    自己的決定,決定了自己
    發表迴響

    會員登入