《南台灣美食》扎實的麵食手感-高雄 山東姥姥麵食館 - 豆豆的夢想家 - udn部落格
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作家:林桂年(幸福藍色呆呆豆)
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    《南台灣美食》扎實的麵食手感-高雄 山東姥姥麵食館
    2013/04/27 09:58:20
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    可以把我家林豆媽帶出門,真的是一件不太容易的事情,常常就說她身體不好啦!走了腳會痠啦~整個就是帶不出門,這次為了想要給林豆姊一頓好吃的料理,所以她居然就要求我帶她出門,趁這個機會帶她走走逛逛囉!是說也沒有走很遠~

    因為林豆姊家在高雄美術館附近,所以就帶著豆媽到附近吃吃美食,我們都愛吃麵,所以選定這家「山東姥姥麵食館」。

    這門還有種說不出的氣勢,本來想說非用餐時段,應該人不會太多吧!

    開門一看,每桌都坐著人,表示這家店應該還不錯吃。

    看看這菜單,在美術館這地段,這價錢是真的不太貴的。

    小菜,這個米血糕,豆豆特推,軟軟QQ,有點鹹鹹辣辣香香,味道很正點。

    蓮藕,清脆是唯一口感,一入口的感覺是酸啊!嚼一嚼還可以有點微微的甜,好吃。

    豆干絲,很清爽的作法,淡淡的香油味和胡椒香,我喜歡陪襯的芹菜帶出來的清甜。

    看不出這是什麼吧!但林豆媽超級愛~

    近拍一看,看的出來是什麼了吧?這是南瓜炒蛋,冰冰的,甜甜的,好吃。

    四盤小菜,都有自己的味道,而且都處理到絕佳,一盤三十元,我光吃這些就可以吃到很飽了。

    我點的炸醬麵,光看我就覺得口水直流,我真的很愛麵食,加上這又加上我很愛甜麵醬,我很喜歡甜麵醬的味道。

    拌一拌之後,加上店家特製的辣椒醬,味道更是加上一層。

    餛飩湯,小巧可愛的餛飩,味道表現也是可圈可點。

    林豆媽點的大滷麵,豆媽直呼好吃好吃,這家的大滷麵不會過酸也不會過辣,就只有說不出口的清甜口感和胡椒香。

    韓式泡菜捲,我真的挺愛吃酸酸辣辣的口感,這個沒有肉,所以完全就是蔬菜的鮮甜,我是覺得不辣啦,但是豆媽直呼好辣好辣~

    鍋貼,還帶有一點冰花,咬下去,肉汁就這樣緩緩流出,好好吃。

    這個瞇瞇眼,是我很愛的林豆媽,她這一輩子都為了三個小孩一個老公在團團轉,可以帶她出門,我會很開心,如果可以真的希望林豆媽趁他有生之年,可以和我去日本走走,我許下這個心願。

    山東姥姥麵食館

    電話:07-522-2899

    地址:高雄市鼓山區美術東四路246號

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    6樓. ♡ 小咪 ♡
    2013/04/28 16:01
    山東姥姥麵食館

    紅色大門古色古香

    店內寬敞明亮

    北方麵食傳統美味

    讓人大飽口福回味無窮!!~ 好


    是阿!真的回味無窮喔~
      林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/04/29 23:27回覆
    5樓. 寄居者
    2013/04/28 15:13
    我爸是山東人

    看到這一篇,真讓我垂涎手癢心動啊!

    這周五的團契晚餐,就讓我作道炸醬麵宴客吧。得意


    如果有做,拍照分享一下吧。 林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/04/29 23:27回覆
    4樓. 我是google迷
    2013/04/28 09:37
    好像不錯吃.奇怪我怎麼沒吃過
    你可以跟豆媽說,其實日本團可以不用走很多路的啊,每天吃的飽飽,只要上車睡覺,下車吃飯就好了...
    講過了~就不知道為什麼放不下~ 林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/04/28 11:13回覆
    3樓. emily
    2013/04/28 01:32
    讚

    我喜歡吃麵食

    這家的料理好吸引我

    呵呵~是喔~ 林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/04/28 13:08回覆
    2樓. 阿少
    2013/04/27 17:53
    好吃耶!!

    裝可愛(害羞)每一道看起來平凡無奇.感覺味道很美味耶!!

    真的好想大吃一口羞


    阿少

    哈哈~

    真的不錯吃啦~

    林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/04/27 20:15回覆
    1樓.
    2013/04/27 10:37
    把握機會
    之前先生放假總會帶婆婆和我們出遊,但我公公總向我婆婆說不要那麼愛玩,等以後老了再去玩,不過這幾年隨著我婆婆的身體每下愈況,根本只能附近親戚家走走坐坐,現在更是中風住院,生活都無法自理一切要靠別人幫忙,所以真的要把握機會帶父母家人出外走走,不然也許會成為日後的遺憾...
    是啊!我也怕留下一些什麼的遺憾。但是林豆媽似乎有點悲觀主義者~ 林桂年(幸福藍色呆呆豆) 於 2013/04/27 20:10回覆