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2017/12/01 22:57:26瀏覽392|回應0|推薦0 | |
這是我第一次分享我在新莊區的食記吧?坦白說我還真是第一次來。竹子公司的倉庫就在隔街,所以這一帶她還算熟悉的^^ 這次要與大家分享的是11月月中吧~與竹子在新莊區一起晚餐的無國界料理複合式餐酒館 Sipping Café Bistro 啜飲餐酒館 整條街上外觀藍綠色建築顯得相當醒目,但說實話每每寫食記總得拍下餐廳的外觀,不外乎是提供打算前往的朋友參考,其實我關心餐廳的"內在"遠大於外觀~
在同一空間中並沒有一般刻意走相同風格的FU 在這裡雖然主推的是多國上百多種風味的精釀啤酒,但酒櫃上依然還是展示了各種多樣性的酒品 未成年請勿飲酒 由於一樓的空間較狹長,若用餐的話坐吧檯區可能會稍稍擠了些,所以店長引導我們上2樓...一上2樓這才知道空間超寬廣且動線也相當順暢,2樓的風格與一樓完全不同,有著相當濃厚的美式鄉村復古風格。 2樓設有投影機、電子飛鏢機,不過在2樓給人的整體環境卻不吵雜 在2樓比較偏向半自助式,開水、部分餐具、刀叉、調味料...請自取嘿 等餐的空檔才發現這個區塊,好適合下雨時的午后時光唷
未成年請勿飲酒 點餐到出餐時間算挺快的,所以還是直接介紹這次在啜飲餐酒館點的餐嘍
櫻桃鴨沙拉 一般吃套餐時沙拉對我而言真是可有可無 但這櫻桃鴨沙拉不但皮脆鴨肉紮實外還有些許類似煙燻的感覺,而且份量上也不算少 我會比較建議先享受鴨肉紮實美味的口感,這時間可使和風醬更滲入蔬果中,這道沙拉在當天真是讓我們驚艷的清空了呢
這道唐揚炸雞附有蜂蜜芥末醬,但我們還是覺得灑上七味粉比較夠味...(辣椒粉效果應該也不賴^^)而且炸物一上桌最好能立馬開吃,別等到外層麵衣韌掉那就會連帶影響到裡層雞肉的口感了 左:智利艾米亞娜 奧多比白蘇維濃白葡萄酒 右:加州酒窖 梅洛紅葡萄酒
飲酒過量有礙健康 由於我都是在用完餐後才品酒,所以比較不在乎點的餐是以紅肉或海鮮為主 這次喝的梅洛紅葡萄酒,可能醒酒的時間較長所以前味並沒有刺鼻的酒精味,甚至相當有我喜歡的微酸微澀的口感 喝酒不開車 至於奧多比白蘇維濃白葡萄酒,它的"第一口"與平時較常喝的白酒一樣總有股油耗味(真的就是在第一口),而後再喝就會很像微微酸甜的果汁,越發覺得無比的順喉
未成年請勿喝酒 翼板牛排 這道翼板排餐我不知道是幾盎司也不知道是幾分熟...雖然肉質不能稱上滑潤但卻仍多汁
原本挺期待翼板可以搭配大蒜吃的,但發現這大蒜似乎有泡過醋,不知道是不是因此才使得蒜味變淡~有點小小可惜
排餐中的青醬炒鮮蔬只能說它的賣相不夠好,其實裡面的蔬菜蠻豐富的!有紅蘿蔔、菇類、青菜、青花耶菜...原來青醬炒鮮蔬也可以這麼好吃,自然這也被我與朋友2人搶食清空惹~ 松露白醬迷迭香雞腿義大利燉飯 加價60元升級為焗飯 Sipping Café Bistro在起司上給的毫不手軟!起司香濃四溢的那股味兒連坐在斜對面的我都忍不住的搶食! 不過這是朋友的餐,所以我只能"很保守"的吃掉一半的黑松露與焗飯,至於雞肉...就只能淺嘗幾塊嘍... 蔥燒雞肉串 Sipping Café Bistro 啜飲光是啤酒就有來是世界各地數百種,偏偏我就是不敢喝啤酒...
營業時間
週一至週四17:00 - 01:00
週五17:00 - 02:00
週六11:30 - 02:00
週日 11:30 - 01:00
本文皆為親自食用過後的心得(非商業性質)僅供參考。口味因每人飲食習慣不同,口感依每人實際食用為主。
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