感謝本文登上聯合新聞網首頁．消費流行－部落客嘗鮮

(這碗招牌乾意麵真的讓人回味無窮，賞著圖好想再吃一碗！)

假日裡，陪老爺拿東西去還給朋友，順便找找美食填飽肚子

從中和過來，下了華中橋沒多久在右手邊就看到明顯的橘黃色招牌

它就是我們今天午餐的目的地／阿仁小吃，就位於萬華區萬大路上

門口有規劃汽車停車格，停機車也方便

我們來用餐的時間大概是11點多，店內已經陸續有了用餐人潮...

店家的菜單，賣的品項不多

重健康的朋友可以選擇不加味精！

一坐定位孩子們就急著點餐，小公主先點了一碗【湯雞絲麵30元／小碗】

雞絲麵裡加入了一大把的豆芽菜和韭菜，份量不少

雞絲麵Q軟好吃，湯頭味道也還不錯，小公主很喜歡！

一口一口，順口好吃～吃光光.....

我和老爺各點了一大一小的乾意麵～

據說這乾意麵可是店內的招牌之一，更是來者必點的美食呢！

左邊是大碗的40元，感覺份量蠻多的！

右邊是小碗的30元，看起來份量也不少呢！

意麵的麵條煮得恰到好處的Q彈感，不會太熟也不會過生，最重要的是麵團上這一大坨伴豬油製成的肉燥和店家引以為傲的特調醬汁，攪拌開來香味四溢，深得老爺歡心直讚著『嗯，這乾麵真好吃耶！』

話說這特製的美味醬汁，可謂是阿仁小吃的祕密武器呢，不只是淋在乾意麵上，也使用在肉圓和油粿上，讓美食更添美味～讓人回味無窮啊！

看著夜彤我攪拌著碗裡的乾意麵，那股肉燥香氣和麵條誘人的視覺，不知不覺也誘惑到坐在我旁邊的小王子弟弟，說著『媽咪，我可以跟妳換嗎？』

瞧，小寶貝吃得唏哩呼嚕，認真專注的神情，就知道這碗意麵有多好吃啦！

小王子弟弟點的【湯意麵30元/小碗】

相較於乾意麵的美味，湯意麵就顯得表現的平凡了些.....但也不難吃啦～

也難怪我們家的好小子要對夜彤我猛拋媚眼，把我的乾意麵給換走

哎～當媽媽的就是這樣啦～好吧，只好自己慢慢的享用囉～

老爺知道夜彤我喜歡吃【肉圓35元】就加點了一份！

這肉圓的尺寸蠻大一顆的，外皮Q彈挺有嚼勁的，內餡也很豐富有瘦肉（蠻大塊的）還有份量不少的筍絲和四分之一的滷蛋，淋上店家特製的醬汁，鹹甜味美，又不會太過於黏稠，味道真的好的不得了！就連平日裡不愛肉圓的老爺也覺得美味好吃（說要點給夜彤我吃的，結果老爺自己竟也吞了半顆！）～

Q彈的外皮、豐富的內餡加上特製好醬，美味的肉圓的確值得細細品嚐～

【四神湯】60元/大碗

四神湯的湯頭中藥味道蠻濃郁的～很香！

搭配上滑滑QQ的薏仁，以及口感彈牙、乾淨又入味的腸子

順口又好喝，果然讓人一口接一口，味道和口感都很棒！

而且薏仁和腸子的份量也頗多的

這一碗四神湯不愧是店家的招牌，我們全家都好喜歡！

所以啦～

今天的食記總結就是，來阿仁小吃一定不能錯過乾意麵和四神湯唷！

這二樣餐點同時也是店內的超人氣美食喔！

離開時看了看其他用餐的饕客，幾乎每桌都有這二道餐點耶

另外，肉圓也很棒，值得試試唷～

店家資訊

【阿仁小吃】

台北市萬大路229號

電話：02-2303-5830

營業時間：06:00~17:00

	電小二 等級：8 留言｜加入好友	2013/01/24 16:36 刪除 ｜回覆 Dear 夜彤(mike9696)： 特前來恭喜您所發表「食記》台北。萬華／銅板美食／阿仁小吃（非吃不可的乾意麵和四神湯）」一文，已經登上聯合新聞網首頁，消費流行｜部落客嘗鮮，歡迎有空前往觀看。^_^