近日爆發多起食安事件，起因為企業追逐利潤，選擇了無良的方法壓低成本。當追求最高利潤成為企業唯一的經營準則，壓低成本便成為獲取高利最簡單的方法！因此，工廠偷偷排放污水、商品加入有害添加物混充、濫伐濫墾等，皆成為壓低成本的簡便選擇！
筆者為非營利組織工作者，觀察到公益團體也開始吸納企業追逐利潤的價值觀。然而，年年提高獲利的價值觀沒有問題嗎？年年再拉高獲利的邏輯沒有問題嗎？每年領導人雄心壯志，呼喊來年獲利目標，年年往上疊增、加碼！訂立激勵獎金、考核制度，督促員工追求最大利潤。
神乎奇技般的，事業體的業績不斷往上增長，員工的努力換得獎金，於是也認同了追求最大利潤的目標，雖然員工拿到的獎金比事業體持續增加的收益低得不成比例，卻還是很開心，因為大部份的人並不像事業體（實質獲得最大利益者）胃口那麼大。於是逐利事業體被尊為績優，管理者被讚為能力卓越。
一昧逐利 人類終將自食惡果！
然而，原物料成本逐年增加（供應商也追求利潤），事業體如何逐年增加獲利呢？答案是小學生也會的算式，「唯有壓低成本，才能確保高利潤！」但是，我們是活生生的人而非數字，只計算增加獲利數字，我們將會失去人性、生命、環境、價值觀，終究會被數字掩蓋、淹沒、扼殺、甚至謀殺！
筆者常詢問職場工作者，是否覺得事業體管理上偏重獲利不妥？回應不外乎大家都是這樣、振興經濟最重要、這就是企管學／經濟學、也有人會顯現出這個問題太笨了的表情……。然而最近的食安危機，不都是事業體熱衷逐利的惡果嗎？這些決非偶發事件或少數，如果事業體仍一昧追求最高利潤，結果便是全民受害。
原住民從祖先那裡習得，與大自然和諧相處只取所需，老一輩農、漁民從大自然取之有道的謙卑與容易滿足，真是大智慧、大度量、大體貼。筆者認為，每個有血有肉的人，都應該捫心自問，可以只取的恰恰好嗎？取多少就好？留給別人多少？留給地球多少？
