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| 2008/11/12 10:28:04瀏覽2302｜回應0｜推薦11 | |
| 在小傻出車禍之後得窩在家裡當宅女，一切維持生命必須的飼料與飲用水都得仰賴飼主－大帥，每日辛勤的餵食作業；雖然才短短的一個星期，不用自己煮飯、覓食，也不用出門爬山上學、做實驗的小傻，一下子就被大帥養的胖乎乎（不能寫白白胖胖，因為小傻一點都不白 XD）。 也因為這樣的餵食作業，大帥幾乎把小傻家附近、  台大周圍、師大夜市等區域中大帥所知道的便宜又好吃的餐廳都買遍了，最後終於把勢力範圍拓展到台大誠品後面四通八達的小巷子裡面；無意間中發現了兩家名字很有趣，看起來也不錯的小店鋪－肉串公爵與搖滾咖哩。等到小傻終於可以出門活動之後，為了犒賞一下飼主大帥的功勞，當然就是拖著愛吃咖哩的大帥一塊兒到”搖滾咖哩”打打牙祭囉～（其實是小傻自己愛吃吧？ XDrz） ”搖滾咖哩”，說好找其實相當好找，說隱密也算是有相當的難度，他就在溫州公園旁羅斯福路三段283巷的一個轉角，  樓上是肉串公爵的領域；因此從溫州公園的蠶居店門口往那而看去，會見到一個樓上有肉串公爵招牌的早餐店，走進那個巷子裡之後，就可以見到”搖滾咖哩”小小、淺淺的店面了！（隔壁就是肉串公爵的入口）以鮮黃色為基底的店面說大不大、說小不小，一踏進去就可以感受到這是個相當美式的餐廳，牆壁上貼滿了歐美樂團、搖滾歌星的海報、DM等，連背景播放的音樂也都是以西洋經典搖滾歌曲為主呢！ 若是晚一點來用餐，還可以見到有人拿著電子吉他來店裡找老闆、店員，隨性的就在櫃檯前面彈撥、弄弦；用餐桌上的簡報說，  搖滾咖哩是多年前老闆由社團學弟那兒頂讓過來的，喜愛熱音、電音的老闆因此打造出如此深具美式搖滾風格的店面。相當名符其實，不是嗎？ 坐定之後，雖然看到在菜單上面寫著：「本店咖哩為南洋口味，皆帶有微辣」，大帥小傻還是勇敢的各點了：搖滾咖哩牛、搖滾咖哩蔬菜兩個單點與一份炸春捲。 第一個先上桌的是兩份咖哩餐的”非咖哩”的部份，長橢圓的餐盤上放著：一份生菜沙拉、一份玉米、三片蝦片與一包上面放了一顆葡萄乾點綴的淡綠色米飯。 沙拉跟玉米的部份就都是普通的生菜沙拉與罐頭玉米，  味道還不錯；蝦片的話，可能因為與空氣接觸過久，感覺有點受潮，脆脆的口感已經消失殆盡，韌性變的有點大囉～帶著淡綠色的米飯應該是與菠菜汁一起下去煮出來的，看起來還真是粒粒皆清楚啊！光看外表就覺得米粒很乾硬，吃起來的感覺也的確如此。 食用時如果不自行把咖哩醬，光吃飯會覺得這是比糙米還要硬的染色白米。若是與咖哩搭配著一起吃，要盡量多加一點咖哩，才能讓米飯變得柔軟、可口、易入喉。 接著上來的是大帥的搖滾咖哩牛；搖滾咖哩牛的咖哩顏色很深，表面上浮著一層淡淡的紅色辣油與許多細微、  可造成咖哩表面粗糙感的不知名微粒；咖哩醬入口時的味道相當的辣，是那種可以把人的嘴巴辣到發腫的辣椒辣味，而不是一般辣味咖哩中的辣味，當然也跟菜單上說的”微辣”相距甚遠。對於不愛吃辣的小傻來說，這樣的辣應該要叫做”中辣”，而不能用”微辣”。 此外，在咖哩中隱隱還有一點的南洋椰汁味道，形成一種混搭有南美辣椒、泰國椰汁風的混種咖哩，莫怪乎菜單上會說”本店咖哩為南洋口味”呢！ 搖滾咖哩牛裡面的料有：馬鈴薯、紅蘿蔔與牛肉；基本上白、紅蘿蔔都煮的很入味，沒有太大的優缺點，倒是牛肉的部份，雖然牛肉塊算是不小，數量也不算少，吃起來的口感就覺得纖維有點沒有燉爛。 整體來說，算是噱頭十足的南洋混搭口味咖哩吧？ 在顏色上來說，小傻的搖滾咖哩蔬菜比大帥的搖滾咖哩牛淡很多，  表面上也沒有漂浮辣椒油，不過蔬菜的份量卻多到滿出咖哩碗呢！味道上，搖滾咖哩蔬菜比較不辣，入口的咖哩味道也不會像搖滾咖哩牛那麼的濃郁，反而有點像是咖哩火鍋煮過一輪火鍋料之後的湯底味道，不太稀也不濃，隱隱有一點蔬菜甜味。 搖滾咖哩蔬菜裡的蔬菜份量不只是很多，連種類也是多彩多姿：高麗菜、四季豆、馬鈴薯、紅蘿蔔、豌豆、百頁豆腐......如果不是裡面找不到魚餃、蛋餃，還真的會以為這是咖哩火鍋料大集合呢！ 不過湯底味道跟蔬菜這樣搭配起來，說他是裝碗後的蔬菜咖哩火鍋也不為過吧？ 整體上來說，搖滾咖哩蔬菜算是很推薦的一道菜，料多、不辣、有咖哩味、不會太油，若是想要吃一餐有很多蔬菜的咖哩，這會是個不錯的選擇喔！ 炸春捲，因為看到菜單上寫套餐會附上咖哩春捲，  不想點套餐來吃的大帥小傻，就決定多加點一份春捲，品嚐一下包裹咖哩餡的春捲會是什麼樣的滋味。單點一份炸咖哩春捲的價錢是 50元，一份兩個春捲加上五、六片蝦片；點綴用的蝦片受潮情形不變，春捲到是炸的香香酥酥，從外表上看起來就非常的美味！ 所謂的咖哩春捲就是春捲皮裡面包上咖哩，不過裡面包的應該是在咖哩醬中熬煮入味的馬鈴薯泥，而不是濕濕黏黏的咖哩醬，因此不會有餡料漏出來的情形。在春捲皮的內圈周圍，感覺可以吃到泰式酸辣醬的酸甜口感，應該是店家精心設計出來的包捲法吧？ 先在春捲皮上塗抹上泰式酸辣醬之類的特製醬汁，然後再於中間放上餡料，最後捲起、油炸後成為春捲；吃起來才會有與眾不同的口感！ 咖哩春捲的味道算是不錯吃的，如果價錢再降一點，會是相當爽口的點心喔！ 這一次消費之品項價格： 搖滾咖哩牛：單點一份110元、套餐一份160元 搖滾咖哩蔬菜：單點一份100元、套餐一份150元 主食可選：飯、法國麵包 套餐均附贈：咖哩春捲、椰香紫米（單點30元）、飲料 套餐可選飲料：檸檬紅茶、龍眼冰、可樂、雪碧 炸春捲（2條/份）：單點50元 搖滾咖哩 地址：台北市羅斯福路三段283巷16號 電話：02-2365-5112 |
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