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| 2008/08/05 18:20:21瀏覽2697｜回應0｜推薦3 | |
 樸園有機園地，每次到工藝所值班若是遇到吃全素的淑芬姐姐，中午時她都一定要到樸園吃吃他們的麵。這個週末，小傻又遇到了淑芬姐姐，中午懶得帶便當，當然就是跟著淑芬姐姐一起到樸園報到囉！ 一看到樸園的菜單，小傻有點嚇到了... 「好貴！」 一份營養飯食就要100塊，十顆水餃、蕃茄湯餃、香椿乾麵、蕃茄拉麵、田園蔬菜麵一份也都要100塊新台幣！ 果然是有機的東西都貴的像黃金！囧rz 不過都當跟屁蟲進來了，總不好跟淑芬姐姐說：「好貴啊～您慢吃，小妹現在不餓，先走一步...」吧？  於是小傻只好硬著頭皮跟著淑芬姐姐點餐囉～ 「田園蔬菜麵」是淑芬姐姐最推薦樸園的料理，上桌時差點沒又把小傻給嚇一跳...好大一碗，這是臉盆吧？ 囧rz 樸園的田園蔬菜麵非常非常大碗，大約是家裡吃飯碗公的兩倍大吧？表面上擺放著一小節玉米、高麗菜、當季綠色蔬菜、豆腐、木耳、紅蘿蔔、素肉等，果然具有相當的田園風情呢！樸園的麵條是全麥麵，吃起來彈性、口感俱佳，份量上也是較一般麵店的大碗量還要多呢～ 小傻最推薦的是田園蔬菜麵的湯頭，在清爽不油膩的湯頭中雖然沒有肉的濃郁鮮美，卻可以喝到蔬菜天然的清甜，讓人一口接一口的享受也不用害怕吸收過多的油脂與熱量呢！  淑芬姐姐點的是手工水餃；如照片所顯示，樸園的手工水餃外皮是全麥做的，跟田園蔬菜麵的全麥麵一樣呢！ 滋味如何呢？小傻沒有吃到，因此只能轉述淑芬姐姐的評語：全麥麵皮厚實有彈性、有嚼勁，水煮後不會有軟趴趴的噁心口感，並且極具飽足感。 內餡的部份，全都是素食餡料，飽滿而充實，沒有一點的偷工減料，聽說裡面的蔬菜餡會隨著季節轉換而變換口味；一份手工水餃雖然只有十顆餃子，數量看起來有點少卻顆顆真材實料，吃完十顆保證直呼過癮，對於吃全素的人來說是個相當不錯的選擇。  不要以為手工水餃只有十顆就要一百塊錢喔！它可以還有附上一碗湯的呢！（這樣感覺有沒有比較划算一點？） 淑芬姐姐說這一碗湯也會隨著季節改變而更換，這一次小傻記錄到的是香椿豆腐湯，濃郁的香椿湯頭配上清甜淡雅的豆腐，真是全素手工餃子的良伴呢！ 下次到工藝所值班，中午又多了一個覓食的好地點。 店名：樸園有機園地 地址：台北市南昌路一段25號 電話：02-3322-1676 |
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