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2014/02/23 15:29:28瀏覽180|回應0|推薦2 | |
每次陪家人回金門必定來金城看阿姨,也必定散步到附近的一級古蹟「貞節牌坊」,只因面對牌坊右手邊有一間令人回味無窮的「炸鹹粿」,現在想到也會流口水… 這次在等待炸鹹粿出爐期間,仔細欣賞一下貞節牌坊石柱下的八頭石獅子,其中左手邊有一隻特別與眾不同的彩色母獅掛上紅彩帶,老公直叮嚀不可以隨手亂摸,我想是避免對神獅的不敬吧!據說這頭彩色石獅子可是邱良功母親許氏的化身,以保佑島上居民。 牌坊下的老店仍採傳統爐灶燒柴節能方式炸粿,使得炸出來的粿伴著一份古早味的酥香,老闆阿伯說:「現在物價一直漲,如果利用瓦斯開火,不符成本。」我想如果利用方便、現代化瓦斯當熱源,炸出來的粿肯定吃不出此刻古早柴燒香,也就失去來此滿足口腹之慾的動機了,好在老闆也有他的堅持-繼續燒柴炸粿,謝謝老闆! 故意讓老闆這歷經歲月的老手入鏡,對照炸好的粿與油爐中入鍋的粿,熱鍋油煙裊裊上飄… 娘家尚有類似爐灶,卻讓古早爐灶在一邊納涼休息幾十年了吧!是否找個機會讓娘家爐灶動起來呢?這想法還需要老人家配合才行,因為我可真還不會使用呢!升火燒柴可是件不容易又辛苦的工作,但對現代孩子而言是件特別的體驗哦~ 利用日曆紙裝炸粿,如果是以前年輕的我會覺得炸粿必定沾染油墨,食用後對身體不好。但現在的我卻覺得在享受古早祖先留下的智慧傳統,品嚐著一般市面上買不到的味道~滿足我們一家三口的視覺、嗅覺與味覺,相信女兒長大後如果回來金門,必定也會跑來這大吃一頓吧!哈~這也算是我們留給她的福樂經驗嗎? 買了炸粿再前往附近的模範街吃豆花,邊吃豆花邊配炸粿,真是一種享受啊~這算是我們家回金門老家的一種儀式之一嗎?哈 貞節牌坊下的蚵嗲之家也是要排隊的小吃之一哦!不同台灣的蚵嗲口感,值得一嚐其風味!營業時間如照片! 今年過年難得遇到好天氣,第一次來爬太武山囉!太武山下入口-太武公墓(國軍公墓),聽說是老公以前唸書時戶外教學的地方,首先映入眼簾的是的小小湖泊,孩子們討論如果掉入湖中要如何爬上來… 開始上山囉!玉章路~我們來囉~GO! 途中會經過思源亭、延平郡王觀兵奕棋處、毋忘在莒、海印寺即往回走,一個上午的太武山美好時光 太武山半山腰往下望公墓,藍白色類似中正紀念堂的建築 雖然出太陽,卻也佈上些許海霧,製造出些許朦朧美,在延平郡王觀兵奕棋處向下望去,一片綠油油農田倒有幾分嘉南平原之美感,想不到離島也有如此景色 金門給人的印象就是身後這顆刻著「毋忘在莒」四個大字的大石碑,算是金門的特色之一,四十年前有多少軍人在此努力保衛家園而戍守於此小島上?多少人因兒子抽到金馬獎而不捨落淚?至少我爸、我阿嬤就是上述的人之一。時代在變,現今已是安居樂業少軍隊的觀光島,這是以前人所想像不到的吧! 孩子們爬山邊爬邊喊累、想回爺爺、奶奶家玩wii,難得天氣這麼好,當然要出來走走認識一下環境囉!威脅利誘下,剛好看到「佛」字石碑,鼓勵孩子與其合照,或許神明會保佑多一些哦~鈴於是擺出此pose… 位於太武山的終點站-海印寺,值得來此一遊!內有藝術品、挖出的古物可欣賞,有一顆安心石,代表什麼呢?每個來此的人心中是否祈求內心的安定呢? 依山勢而建的廟宇~護國佑民 古樸古香的懷舊味道~真材實料禁得起時間的考驗~ 老公只有在學生時代來過,時隔十幾年,依希記得路上石兔,上山沒尋著,下山細細找,終於沒錯了!如下圖~ 孩子也興起尋石想像樂趣,看她在做什麼? 她說她在吃大漢堡! 中山林也是經過卻未曾留步的地方,對我而言充滿好奇!這到底是一個什麼地方?終於有機會來此一窺究竟啦!除夕當日人煙希少,夾道松樹林蓊鬱、扶桑花在此時節增添喜意 「孩子!慢慢來!我會等你的!」中山林迎客松樹下(後來由新聞得知此棵迎客松生病而漸枯,希望有樹醫生來醫治他) 猜猜這是利用什麼材質做的圍籬呢? 據當地居民所說:「是砲彈殼」沿途綠色帳篷裡有許多模擬武器,男孩子看到會很興奮吧! 經國先生紀念館大門望出去 經國先生紀念館也值得帶孩子來了解這位時代偉人的親民之舉、努力、話語… 這次過年或許因為天氣,或許因為出遊,或許因為人員與觀念改變,或許…而有些不一樣 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |