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比利時冬季啤酒 Barbar Winterbok╱Gribousine D'Hiver
2010/02/04 07:01:51瀏覽1841|回應8|推薦74

市售的啤酒種類雖不少,但以Lager居多,是種宜於夏天飲用的清爽口感,若在冬天喝起Lager(某些高酒精濃度的Strong Lager除外),那又薄又淨的口感肯定是讓貪暖的身子在冬日裡感到搜腸刮骨般的不舒坦,讓人卻步,但酒精濃度較高的冬季啤酒(Winter Beer),在口感上便溫醇的多。

冬季啤酒的起源與西方的異教徒慶祝冬至有關,但時至連水果都鮮少有四季之分的今日,和市面上大多數的季節商品一樣,冬季啤酒的商業氣息較其原始意含為濃,且在冬天適宜飲用的啤酒選擇其實不算少,亦非冬季啤酒而不可,所以入冬後至今,今年尚未喝過一瓶冬季啤酒。

不過究竟人還是有好奇心,就像不時也會順著兒子為了玩具而吃速食、買巧克力蛋,兒子是以為那玩具真如同電視廣告那般的精緻好玩而想買,而我,則是想看看這回廣告和實際的差距又能有多遠而買,於是我對冬季啤酒的好奇心在最近一次買酒時終於萌芽,挑了兩瓶比利時冬季啤酒。

就像吃東西會愈吃愈窄,啤酒是愈喝愈偏好Ale,由於兩瓶冬季啤酒都是Belgian Strong Dark Ale,我才少了猶豫。酒精濃度8%Barbar Winterbok(八爸蜂蜜特釀冬季黑啤酒)的釀製成份中含有2.5%的蜂蜜,而酒精濃度8.5%Gribousine D'Hiver(葛瑞邦森冬季啤酒)瓶身上騎著掃帚的巫婆圖案頗有趣,均算得上有其特色,但論口感,唯有對帶著若有似無蜂蜜味的Barbar Winterbok,留下較深刻的印象。

儘管兩瓶啤酒都不差,但似乎都不太對胃,兩瓶喝完,有點後悔沒將容量75cl、瓶大如紅酒的Chimay Blue買回家。

這事讓我想到,電影【Avatar】雖極熱門,但就是引不起我興趣,倒是最近轉台時無意間發現一部1958年的老電影【The 7th Voyage of Sinbad】,吸引我目光良久,捨不得轉台。

這究竟是我口味愈來愈窄,還是某些東西本就無味?

( 休閒生活雜記 )

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 回應文章

JamieChao
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為美術設計可以看
2010/02/07 19:37
阿凡達美術設計不錯,為了看設計可以租DVD。但是節結構就是抄太多,抄宮崎駿的風之谷、魔法公主、龍貓、天空之城...
不能正經(meetjoeblack) 於 2010-02-08 15:39 回覆:

哈哈,為設計而去租片的人是少之又少吧,從事設計的人又更少了....

所以意思是說,沒啥特別需要,就甭看了,是吧?


響聲
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辛巴達七航妖島
2010/02/07 00:51

嘿嘿~這部片在台灣上映時叫

辛巴達七航妖島

1959年本人恭逢其盛

台北西門町排隊人龍賽過[阿凡達]多多。

ㄟ~都有個[達]字哈哈

不能正經(meetjoeblack) 於 2010-02-07 08:54 回覆:

辛巴達七航妖島應可算得上是特效片的始祖了吧~


JamieChao
等級:8
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還是宮崎駿有原創力
2010/02/06 15:24
ㄟˋ,我昨天轉電視看到電影台播"風之谷",發覺,"阿凡答"裡的"網路"創意,有抄襲"風之谷"之嫌!
不能正經(meetjoeblack) 於 2010-02-07 08:53 回覆:

哈,看來你對阿凡答也沒太大興趣,是不是因為

"家有阿那達,免看阿凡答"!


六一狼
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我對那些"什麼跟什麼啊"的檯面上人物也不敢苟同
2010/02/05 19:10

老狼喜歡黑啤,也喜歡賤妲出臍蛋

喜歡薪八達還有剋鄰一絲萎忒

我知道,你是懷念那純真的年代啦

就像我想到眼瞇瞇,ㄊㄠˊ ㄎ一 ㄎ一的陳蘭麗就會忍不住偷笑一樣

不能正經(meetjoeblack) 於 2010-02-07 08:51 回覆:

想不到老狼也懂那賤蛋,食物一咪咪,玩具也很爛!

對,偶就是懷舊啊...


花蔭深濃
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冬季啤酒感覺很補的樣子!
2010/02/04 23:25
在你這看到這麼多啤酒,才發現啤酒標好多好漂亮或好可愛的,找本本子貼起來收集應該很有趣!
不能正經(meetjoeblack) 於 2010-02-05 08:15 回覆:

比利時啤酒的酒標多半可愛有趣,我想妳應很容易在其中找到中意的.

至於找本子收集,對我來說不如喝下肚來得實際,反正再買來喝就又見面了嘛~


GolfNut — 無心的邂逅
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冬季啤酒 or 四季啤酒 ---DJ ^^
2010/02/04 15:05

我在找車庫找紙巾, 發現   衲哥冬天換喝whisky了(這算是減壓的方法之一嗎?)。 東藏半罐沒喝完Glenfiddich (single malt Scotch whisky)   的威士忌, 西藏一罐送美麗杯子威士忌聖誕禮盒,  "走私"!

上週去 Gochi 居酒屋, 點了蒲燒曼魚飯、Pizza很香很脆... 就是油膩膩的感覺。 但配上麥味重冰涼又順喉的啤酒後, 開心甚麼都對了! 不用開車齊摩子呦~~

您冬天選喝冬季啤酒, 期待來一瓶有名比利時經典黑啤 Chimay Blue 奇美藍修道院啤酒。

不能正經(meetjoeblack) 於 2010-02-04 15:24 回覆:

喝威士忌是不是減壓我不知,但想必是衲哥自有一套"養身法"吧!

威士忌我也喝,不過常是小感冒時喝,等量的威士忌及熱水,再有點興緻(或好運冰箱有),就切片檸檬加進去,通常"服用"個兩"劑",就差不多可入睡啦~

你可說到我鐘愛啤酒的重點之一啦,啤酒除油解膩非其它酒類可比!

三色Chimay中,我最中意藍色的,不光是因為我愛藍色,更因為其口感最對我胃,是種一見鐘情的喜愛~ 冬天喝,簡直和揣個嬌眉眉在懷裡一樣,又香又暖啊~


ant
等級:7
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同感
2010/02/04 09:55
我也覺得﹐自己越來越對近年的電影和音樂都提不起興趣。前幾天 Grammy 頒獎﹐我耐著性子看了前三十分鐘﹐除了 Stephen Corbert 的開場讓我感興趣﹐從頭到尾我只有一個接一個疑問號

“這種人也能當歌星﹐到底這是馬戲表演還是歌唱表演﹖”

不能正經(meetjoeblack) 於 2010-02-04 12:41 回覆:

同感!

隨著消費者盲目追求的短淺消費習慣,對不少流行藝人的看法與你相同.

Clint Eastwood導的電影不知你看不看,他的電影開頭總讓我覺得略顯平淡,但隨著劇情的發展卻又不知不覺陷於其中,將整部片看完.


馬丁諾
等級:8
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辛巴達七航妖島?
2010/02/04 07:38

哇! 這麼經典的電影, 居然有重播?

不能正經(meetjoeblack) 於 2010-02-04 08:42 回覆:
好像是在好X塢電影台吧,這老電影不只經典,還頗妙,就像現在不少功夫片,沒過去胡金銓導演拍的吸引我~