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| 2016/10/05 23:40:32瀏覽13306|回應0|推薦4 | |
台北車站附近有很多甜點店,微風台北車站則是集中地,現在的我不像以前那樣瘋狂,有新開幕的店就跑去,微風台北車站一樓伴手禮中心超過三十間以上甜品糕點洋果子烘焙伴手禮店,我挑選這兩年吃過的Uncle Tetsu徹思叔叔本店、徹思叔叔的店和CHIRLE BROWN查理布朗來寫,另有一篇是[微風台北車站2樓與B1美食]小南門豆花/貳樓/BEARD PAPA'S泡芙/一之軒烘焙/Krispy Kreme甜甜圈/樺達奶茶.....
てつおじさんのチーズケーキ「徹思叔叔的店」來自日本九州博多,1990年與專賣洋菓子的姐妹店HANA JAM名物起司蛋糕的負責人熊懷先生共同開發了「徹思叔叔的起司蛋糕」,製作起司蛋糕超過二十年,整個日本,北至北海道、南至宮崎,都曾為之瘋狂。2011年「徹思叔叔的起司蛋糕」在台灣的第一間店於台北車站正式開幕。2013年「徹思叔叔的起司蛋糕」在台灣的高雄市漢神巨蛋店開幕。
徹思叔叔的店(北車北二店)
Uncle Tetsu徹思叔叔北二店的特色商品是半圓型像帽子的天使蛋糕,白色的天使帽子是原味起司,巧克力的是惡魔帽子,還有紅茶的伯爵帽子。
以義大利牧師所戴的帽子為靈感製作的帽子起司蛋糕,選用紐西蘭及澳洲兩種類的乳酪製作,雙倍的重量與起司口感共有天使(原味)、(巧克力)、(紅茶)三種口味。
另外還有賣蜂蜜起士蛋糕和蜂蜜紅茶起士蛋糕。
蜂蜜起司蛋糕
原先我不知道Uncle Tetsu徹思叔叔在微風台北車站1樓有兩間分店,所以第一間拜訪的是位於北二門(近鄭州路)的北車北二店,原本猜想是平日的早上所以還沒什麼客人,後來才知道南二門(近忠孝西路)的北車南口店才是排隊的本店。
徹思叔叔本店(北車南口店/北車本店/Uncle Tetsu's Bake)
Uncle Tetsu's Bake北車本店佔兩個店舖空間,右邊排長龍的是現做起司蛋糕。
左邊店舖的口味很多,起司蛋糕、巧克力起司蛋糕、抹茶紅豆起司蛋糕、蜂蜜紅茶起司蛋糕、日式烤起司塔...等。
想吃輕乳酪,可選擇各種口味的起司蛋糕,喜歡重乳酪的朋友,可以買起司塔。之前在南二店試過起司蛋糕,後來在本店買了蜂蜜紅茶口味的。 當時Doggy還在,黑鼻頭又湊過來聞香了!
起司蛋糕和起司塔的外盒上都有清楚標示製造日期、保存方法、有效期限,提袋也長得不一樣。 現在市面上甜點蛋糕點一家一家的開,起司蛋糕的產品也很多,每個人喜歡的輕重濃淡口味不同,能接受的價格區間也不一樣,徹思叔叔的起司蛋糕算是平價美食,CP值蠻高的,現在排隊也不會過久,很適合當下午茶。
查理布朗是史努比漫畫中的卡通人物,2015年來台灣開設查理布朗咖啡主題餐廳,不過在台北車站微風1樓的是查理布朗烘培屋,會想去查理布朗,是因為老公帶團的客人指定要去買伴手禮,還買了一大堆車,所以我才特地跑去看看有什麼好吃的。
查理布朗
店裡的產品好多,看得我眼花瞭亂,問店員小姐有什麼推薦的招牌商品,她說了好多樣,我看冰櫃裡的雞蛋布丁最多,所以買了一盒試試。
手作烤布丁好像也不錯,也帶了一盒回婆婆家一起分享。
我第一次吃雞蛋布丁是在台北凱撒大飯店樓下的一間麵包店,不過那間店已經沒有了,後來還有吃中村烘焙廚房的破雞蛋(舊文回顧:中村烘焙廚房) ,也是利用雞蛋的蛋殼當容器,裡面內餡是起司布丁。
吃一顆實在不夠,只夠塞牙縫,所以我一口氣吃了兩顆。第一顆用湯匙挖,第二顆是先把蛋殼剝開大口吃。蛋殼好薄,真不知是怎麼切割出上面的缺口的,好厲害啊!
查理布朗有十大伴手禮,不知其他產品如何?但是想到微風台北車站其他樓層還有超多店家可以嚐試,以下店家列表是取自官網,如果我曾經寫過文章,會加上超連結。 延伸閱讀: [微風台北車站2樓與B1美食]小南門豆花/貳樓/BEARD PAPA'S泡芙/一之軒烘焙/Krispy Kreme甜甜圈/樺達奶茶 1F 伴手禮中心 生活雜貨 / 旅遊服務 / 金融服務 Sundries / Travel Services / Financial Services
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微風台北車站 網站:http://www.breezecenter.com/floor_guide.htm?storeID=2 徹思叔叔的店Uncle Tetsu 網站:http://www.uncletetsu-tw.com/ 中山總店 北車北二店 北車南口店/北車本店/Uncle Tetsu's Bake 微風廣場店 微風松高店 微風南京店 漢神巨蛋店 漢神百貨店 查理布朗 網站:http://www.chirlebrown.com.tw/ 民生總店 忠孝復興門市 微風台北車站店/北車微風門市 C.C. KISS COFFEE & CAKE
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