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米其林必比登推介 大橋頭老牌筒仔米糕(延三夜市) 重慶店(近寧夏夜市)
2022/10/10 18:52:01瀏覽2843|回應0|推薦3

大橋頭筒仔米糕01

大橋頭老牌筒仔米糕有兩間店,老店是在延三夜市,重慶店是後來才開的,老店很久以前有去店裡吃過,本篇的照片是重慶店外帶回家拍的.....

大橋頭筒仔米糕02

重慶店靠近寧夏夜市,在重慶北路與民生西路交叉口附近,紅色又高聳的招牌很醒目。

大橋頭筒仔米糕03

店面的裝潢走咖啡色木質懷舊風,2019.6.22看起來蠻新的,門外還掛著紅色彩球,應該是開幕不久。

大橋頭筒仔米糕04

牆上有菜單與圖片可以參考。除了筒仔米糕(分大/小,肥/瘦/綜合),有多種湯品(豬肝湯、豬血湯、蚵仔湯、福州丸湯、貢丸湯、魚丸湯、綜合丸子湯)、滷蛋、青菜、和涼拌小菜。

大橋頭筒仔米糕05

我比較有興趣的是雙拼(蚵仔+豬血)、雙豬(豬血+豬肝)、海陸(蚵仔+豬肝)。

大橋頭筒仔米糕06

除了牆上,當然點餐櫃台也有菜單。

大橋頭筒仔米糕07

不需要看圖片,看文字比較直接的話,名片上印的比較精簡。

大橋頭筒仔米糕08

點好餐、付了錢,等候時間就拍拍店裡其他地方,往裡走後面是開放式廚房。

大橋頭筒仔米糕09

米糕製作流程。

大橋頭筒仔米糕10

聽網路上說它們的蘿蔔辣椒醬不錯,難怪有另外賣。

大橋頭筒仔米糕11

來看看我點了哪些東西?

大橋頭筒仔米糕12

大綜合+滷蛋

大橋頭筒仔米糕13

小瘦+滷蛋

大橋頭筒仔米糕14

燙青菜,不加醬油膏和油蔥

大橋頭筒仔米糕15

豬血湯看起來好油,還好大陸妹我請它們清燙不加醬,米糕的醬也是另外附。

大橋頭筒仔米糕16

海陸(豬肝+蚵仔),料還算不少,只是可能豬肝搭公車拎回家太熟了。

大橋頭老牌筒仔米糕
粉專:https://www.facebook.com/dqtfood/
地址:台北市大同區延平北路三段41號
電話:02 2594 4685
營業時間:上午7:00 - 下午4:00(周二公休)

大橋頭老牌筒仔米糕(重慶店)
粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063943125675
地址:台北市大同區重慶北路二段113號
電話:02 2557 0559
營業時間:上午10:00 - 下午9:00(周二公休)

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