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| 2016/03/23 11:01:32瀏覽548｜回應0｜推薦1 | |
之前想找士林附近好的咖啡店或餐廳，有朋友說1Bit2Go不錯，還沒找到機會去吃，就另外發現同為國賓飯店旗下的Burger Fix有推出新產品，找了朋友一起去試吃.....
之前在台北，有吃過一間專賣漢堡的餐廳，可是沒有很驚艷，照片一直壓在硬碟裡，寫過一間豆腐漢堡台中勤美草悟道美食推薦—日式風味漢堡餐廳for Farm Burger田樂一店；而國賓大飯店，吃過它的A CUT 牛排館，當時寫的文章至今累積三萬多的點擊率，可見五星級飯店的餐廳有一定的品質。
Burger Fix在安和路一段的巷子裡，如果從誠品敦南店那個方向，經過Cama咖啡之後，運鈍根湯那條轉進來就對了，Burger Fix是把原先的1Bite2Go二店轉型，下方照片右側紅色圈圈就是位置所在。
國賓飯店目前館外餐飲品牌除最新的第6品牌Burger Fix外，北部另有1Bite2Go、le bouquet繽紛蛋糕坊、YU SUSHI、東部有Andante Bistro餐廳(位於花蓮文創園區)、南至高雄也有Market Cafe。
原本以為Burger Fix只有年輕外食族會去，結果店內有外國人和媽媽帶嬰兒耶！
Burger Fix店面不算大，座位的安排大部分是二人、四人、六人，應該可以容納四、五十位客人。
中間那排大桌可以用來慶生或團體聚餐。
這面牆上是美國地圖，Burger Fix將有十種特色風味漢堡陸續推出，依照東岸至西岸的順序登台。
地圖左邊牆上印的是固定菜單。
桌上另有紙本菜單，Burger Fix採半自助，自行填單完畢後，至櫃台點餐與結帳，確認後於廚房現點現做，等候的時間就來拍照。
菜單是一式兩面，一面中文、一面英文。
Burger Fix好像沒有提供白開水，點套餐組合(漢堡+炸薯+碳酸飲料)比較划算，如果像我是不喝可樂汽水、或是想嚐試其他飲品的人，就可以單點漢堡再另外加點飲料。
進門左手邊走到底是點餐櫃台+飲料調製區。
右手邊是漢堡熟食製作區。
Burger Fix漢堡是現點手工現做，所以飲料會先上，左邊那杯漂亮橘色的是蘋果胡蘿蔔汁，右邊是巧克力奶昔。
年輕人就是喜歡喝甜的，外甥覺得香草奶昔的味道比巧克力的濃香醇厚，他說現在外面的餐廳比較不容易喝到奶昔，我說麥當當不是一直有？他說現在只剩香草奶昔，而且似乎有限定分店，好像是因為機器不容易清洗。
Burger Fix的蘋果胡蘿蔔汁新鮮現榨，不會有生生的味道，有紅蘿蔔的甜、但沒有蘋果的酸，天然的蔬果汁，濃稠度也適中，是我喝過最好喝的紅蘿蔔汁！
鮮榨檸檬飲獲得一致好評，清爽的飲料最搭材料調味豐富的美式大漢堡。
啤酒除了價目表上的三種之外，老公點的是每日限量款的罕醉克斯啤酒。
聽說每一種的淡濃口感都不同，可以詢問看看看再選擇。(喝酒不開車、開車不喝酒)
上排_炸薯：由左至右是薯條、薯格、洋芋片、雞柳條。
(左上)有人覺得雞柳條乾、有人覺得比其他餐廳的濕軟；(右上)我喜歡洋芋片的香酥脆厚、外甥喜歡像品客薄的那種。
Burger Fix十種風味漢堡各有特色，我們點了有加洋芋片的堪薩斯城堡、加義大利起司捲心麵和墨西哥辣椒的亞特蘭大堡、加炸鮮蝦的新奧爾良堡、加酪梨的舊金山堡。
堪薩斯城堡，我喜歡它加了洋芋片的酥脆層次，但外甥不喜歡厚洋芋片，果真因人而異。
加義大利起司捲心麵和墨西哥辣椒的亞特蘭大堡，不吃辣的朋友別點喔！
加炸鮮蝦的新奧爾良堡，愛吃海鮮的朋友可以選它。
加酪梨的舊金山堡，蔬果加牛肉，是最清爽的一道！
這是固定菜單裡的雙層起士牛肉堡，嘴巴要張好大才能一口咬下，同時吃到麵包、生菜、牛肉、醬汁、配料，我吃半個就飽了，另一半讓正值壯年的外甥一飽口福。
桌上提供海鹽、黑胡椒、蕃茄醬、辣椒醬，但是我們都沒有另外再加，覺得店家調製的漢堡醬味道就剛剛好了。
菜單和餐巾紙放在桌上的銀色桶子裡，一般牛肉是做七分熟，如果想全熟或五分熟，可以在點餐時註明。五分熟的肉較嫩，有吃牛排的感覺，十分juicy，衛生紙先準備好，因為漢堡咬下去會流汁湯喔~~~
我吃了半個漢堡加一些炸薯類和蘋果紅蘿蔔汁，就飽到晚上不必吃直接去上瑜珈課。大口吃肉、咬下超過癮、口感層次豐富，那種滿足感與飽足感，是讓人能拋開熱量不管的。
因為大份量，又有起士在裡面，大家都覺得搭碳酸飲料、啤酒、鮮榨檸檬較佳，奶昔可當飯後甜點。
一般的連鎖速食店，漢堡越來越小、內餡越來越少，吃了很快就餓，只有真正美式漢堡餐廳，才能大快朵頤飽餐一頓。Burger Fix每個月還推出不同的種類，讓客人有新的選擇，便有了再訪的理由。不吃牛肉的朋友，可以點韓式酥炸雞肉堡，吃素的朋友，可以點松露素菇堡喔！ 紐約堡 THE NEW YORK (3/1~3/15推出) Burger Fix 解你漢堡狂熱的癮！ 延伸閱讀：
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