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2017/05/30 21:57:47瀏覽6692|回應0|推薦2 | |
日前被問及宜蘭的無菜單料理,才想到有幾間陳年的舊文未寫,就再來個插播吧!之前去過礁溪的武暖和光武,這次再寫壯圍的掌上明珠會館、宜蘭市的青山食藝術,以及羅東的差不多御藏私坊,就湊齊五間了..... 掌上明珠會館 掌上明珠會館的地理位置,算是五間之中的世外桃源,戶外空間佔地廣大,裝潢設計以中式庭院和小流橋水為主,綠意盎然。 才走到門口,就一隻小黑來歡迎,當我在拍攝外部環境時,看牠自在的在院子裡散步或待著,好悠哉,真羨慕。 下面這一間像是大圓桌的宴會廳,或者是展覽廳? 我們用餐的地方在下面這一棟主建築裡。 門外放了石獅和轎子,但是木製大門卻是個現式化的自動門。 雖然我喜歡黃色的光線,但這種有點太昏暗了,加上2012年我的相機還不是很優,拍不出什麼好效果,對不起大家啊..... 因為店家謝絕拍照,所以就沒有食物的照片、沒有食物的照片、沒有食物的照片,給大家參考(很重要所以講三次)。我也不知為什麼,是怕被抄襲嗎?還是希望上菜時賓客才有驚喜感? 青山食藝 青山食藝和掌上明珠一樣,是個很文藝的餐廳,雖然有些較暗的地方,也有明亮的。 縫紉機拿來當裝飾,最近在苗栗頭屋葛瑞斯香草田薰衣草花海也看到過。 青山食藝也是2012年去的,加上燈光不是很明亮,相機的畫素同樣不是很理想,大家就加減看吧! 海鮮火鍋 前菜/小菜? (左)茶具古色古香、(右)生魚片。 炒飯 上菜的方式也挺特別與傳統的,感覺和茶具是一套。 似乎高級料理都和法式料理一樣,什麼都一點點,吃精緻。 火鍋煮好了。 忘了這是什麼茶,猜想是酸梅汁之類助消化的吧! 炸物,記得好像宜蘭的無菜單料理餐廳,都會用宜蘭當地食材加以運用發揮。 烤蝦。 應該是牛排吧! 看起來像櫻桃鴨。 飯後水果? 甜點 差不多御藏私坊 因為前兩次家族聚餐在光武有機村有良好經驗,想試試是否有其他的宜蘭無菜單料理選擇,考慮的重點是大眾交通工具的便利,於是在網路上找到了差不多御藏私坊。 一般的餐廳,一桌的是十位,因為家族人數有13人,所以是以加價的方式請店家增加份量。 好澎湃啊!有光武有機村的相同驚豔感。 特別的手卷。 宜蘭無菜單料理好像常有海鮮火鍋。 又油又香的雞肉。 吃點飯才有飽足感。 蒸蛋。 水果。 另外點的飲料。 甜點。 這是在差不多御藏私坊結帳櫃臺看到外賣的米苔目,很Q很好吃,記憶中好像還買了XO醬。以今天寫的這三間宜蘭無菜單料理來比較,喜歡吃環境派頭的,選掌上明珠會館,喜歡吃精緻氣氛,掌上明珠和青山食藝都可以,差不多御藏私坊的優點是地理位置方便。但是以我吃過的五間宜蘭無菜單料理來比較,菜色和氣派,還是偏愛武暖和光武有機村,不過光武的親切程度感覺勝武暖。 延伸閱讀: [2010家族旅行]二訪宜蘭光武有機村無菜單手作料理(有帶Doggy) 如果您喜歡本篇Doggy、本篇文章或本部落格, 歡迎來我們的粉絲團按「讚」, 並將「已說讚」或「追蹤中」設為「搶先看」,才不會錯過任何動態消息喔! |
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