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烏來台雞店
2015/12/07 19:48:00瀏覽2465|回應0|推薦17

地址:新北市新店區新烏路四段一號

電話:02-26617761

我們路過烏來台雞店多回,直到最近才入內用餐。桶仔雞連雞胸肉都多汁不柴,其他湯品與菜色新鮮實惠。無怪乎這裡生意興隆。

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自從到烏來國際岩湯泡湯,我們很喜歡烏來的地點與泉質,常周末起早,趕早泡湯後吃過午餐回家。行駛在新烏路時,很難不注意到台雞店。尤其在我們泡湯用餐完畢後的回程路上,台雞店這裡總是停滿車輛。日復一日的生意興隆,日復一日的覺得有機會該來試試。直到烏來老街因為風災整修,我們改到巨龍山莊,泡湯後考慮午餐,此時約11點,台雞店應該還有位置吧?我們是現場第三台車,陰雨天氣,這裡客人仍是絡繹不絕。由於僅有兩人用餐,我們決定點半隻雞,實際上半隻雞也吃不完,打包回家後用烤箱熱過,仍是好滋味。就這樣一試成主顧,三周內來此用餐兩回了。

天氣陰霾,正好出發去烏來。

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泡湯後來到台雞店,室內寬敞,唯一可惜的是用免洗筷。

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我與老公同時注意到牆壁上的這四個字,從左唸從右唸都會通。

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入口處有現流鱒魚,聽說是今天運氣好才有。

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鱒魚十分新鮮,即使靠近也不會聞到腥味,老公很心動,老闆說我們兩人用餐,可以選小條一點的,350元。

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小份高麗菜先上桌,這一盤120元,我們覺得雖比常去用餐的翡翠谷貴一點,不過這裡的炒高麗菜比較大盤。基本上是兩人點一盤小份青菜就很足夠了。

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烤桶仔雞半隻300元,雞肉有煙燻香氣。

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烏來桶仔雞的色澤比礁溪甕窯雞淺一點,煙燻香氣略略不同,我們覺得台雞店的桶仔雞的雞肉比較多汁。

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小份金針肉絲湯200元,我覺得四人用餐點這碗也足夠了。

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現流鱒魚,350元,對剖清蒸。

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鱒魚吃起來肉很多,而且肉質不鬆散,果然是有運動的魚。我們一致覺得350元花的很值得。

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第一回進入台雞店用餐,我們對餐點留下好印象,這裡會生意好果然有道理。其實我們都趕早泡湯,若是十一點附近,來此用餐的客人應該還不多。事實上兩週後再到烏來泡湯,十一點出頭我們又來到台雞店。今天沒有現流鱒魚,我們慶幸還好上回有吃到。這次還是點了半隻雞,青菜,湯品,聽說溪哥也是這裡的好菜,今天也來嚐一嚐。

炒山茼萵130元,山茼萵有股特殊的草味。

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小份蛤蠣湯150元,小份蛤蠣湯也是四人一起喝綽綽有餘,蛤蠣新鮮,碩大飽滿,與薑絲同煮滋味極佳,蛤蠣湯讓我很稱讚。

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招牌溪哥,200元,溪哥本身嚐來是新鮮的,不過我希望酥炸的油溫能再高些。

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半隻桶仔雞300元。

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連雞胸肉的部份都多汁不柴。老公決定加點半隻雞外帶。

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近期內到烏來泡湯,我們的用餐處應該都是這裡吧。瞥見別桌的湯鍋感覺很滋養,也許下回點個湯鍋試試。

( 休閒生活美食 )
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引用
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