在台北凱達家宴中餐廳包廂，祝福我爸龍龍生日快樂。

龍龍周一生日，約好周日午餐一同吃飯，訂妥台北凱達家宴中餐廳包廂；台北凱達與萬華火車站共構，三樓這裡偶爾會聽見列車行駛的輕微聲響，很奇妙的感覺鐵軌是在上方，這是在凱達用餐的獨特風情。家宴中餐廳的玫瑰包廂寬敞，淺色裝潢新穎，窗邊沙發與陽光帶來舒適感。我們預訂了13800元的桌菜，由於壽星不愛蒸魚，與飯店商量後將清蒸龍虎斑換作農家酸菜魚的作法。除了宴席菜，也加點燒賣與蝦餃各三籠，純粹因為本桌有不少港點的愛人。宴會菜從迎賓盤開始就很大器，滋味頗有好評，桌菜份量很充裕，美味飽足之際還能打包。舍妹瑪姬發現這裡紅白酒要價一瓶700元，這是我們在飯店餐廳首回遇到的驚喜價，馬上加點一瓶白酒佐餐。餐廳為壽星準備壽桃，舍妹瑪姬也帶來紅葉蛋糕，壽星今天有滿意，回家後馬上向好友們推薦這裡。

初訪凱達家宴的妹妹們，覺得這裡蠻漂亮的。

今天的包廂。

窗邊沙發。

座位。

今日菜色。

加點港點。大家蠻喜歡這裡的蝦餃與燒賣。

迎賓盤之鰻魚玉子燒。迎賓盤的份量令人滿意。

迎賓盤之梅漬干貝。

迎賓盤之飄香豬肉乾，香料味很足，有明顯的孜然味，本桌有人很愛有人不愛孜然。

迎賓盤之紅油口水雞，紅油辣意溫和。

迎賓盤之鳳尾子魚，調味帶點甘味，我媽蘭蘭喜歡這道。

迎賓盤之陳醋白雲耳。

燻鮭鴨胸蘿蔓時蔬，燻鮭魚是我媽蘭蘭的愛，妹妹們誇獎生菜新鮮，醬汁清新可口。

上湯蟹肉百果羹。

金沙麥片軟殼蝦，可以連殼吃的大蝦。

凱達豬腳佐酸菜，豬腳火候很好，外酥內嫩，搭配的烤番茄與花椰菜熟度也剛好。黃芥末與胡椒鹽小碟在旁邊沒入鏡。

蠔油雙菇扒烏參。

舍妹瑪姬發現紅白酒一瓶700元，我聽到直覺是有沒有看錯？確認後心情是走過路過不要錯過。

點了白酒，請冰鎮。

金湯翡翠餃娃娃菜。

翡翠餃的芹菜味鮮明，本桌有位芹菜的仇人不開心，其他人表示蠻好吃的啊！

農家酸菜石斑魚．凱達這道菜色，在中華美食文化高峰論壇拿下金獎。選用關西北埔一帶客家醃製酸菜，與泡薑、泡椒下鍋炒出酸香，加入以魚骨等食材熬煮8小時的高湯，最後加上藤椒油。

片下新鮮龍虎斑魚肉，吸收湯底淡雅酸香。

蟲草養生御膳雞湯。

叉燒酥，酥皮細緻。

水果。

感謝準備壽桃。

壽桃很可愛，是紅豆沙內餡。

舍妹瑪姬帶來紅葉黑森林蛋糕，舍妹阿惠對蛋糕讚譽有加。

台北凱達家宴中餐廳

地址：台北市艋舺大道167號三樓

電話：02-2383-6798

未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。