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| 2026/08/05 08:00:00瀏覽198|回應0|推薦16 | |
午餐鹹派,仍想嚐嚐肉桂卷。 整理頭髮前經過東區巷弄,發現Ratio Coffee Roaster已搬家(新址在台北小巨蛋),原址變成OUI corner法式鹹派/咖啡店;感覺沿用之前的硬體,清爽空間裡三張小桌,還沒吃午餐的我,覺得鹹派是好主意,入內就座,選了鹹派又看見肉桂卷,也沒猶豫幾秒鐘,一起點了吧。這裡的鹹派從派皮到內餡均很有水準,派皮鬆香微脆,內餡豐郁,唯一的小問題是內餡調味本來剛剛好,但後切培根本身也有鹹味,若兩者一起吃,之於我來說鹹味太重,然而瑕不掩瑜,仍是表現很好的鹹派。更令人開心的是附上的小沙拉是芝麻葉沙拉,新鮮可人,薯絲餅也毫不馬虎,美式咖啡頗順口,預留一部分配肉桂卷,肉桂卷的內裡有漂亮的紋路,肉桂是帶點辛辣感的那款,甚合我心意。 我是被法式鹹派吸引目光的,覺得很適合當夏天的午餐。 門口掛著菜單。 我選了窗邊座位。 選了經典洛林Lorraine 鹹派300元,附沙拉,薯絲與美式咖啡。 加點肉桂卷(後上)。點餐直接在櫃台先結帳。 請給我一杯水。 鹹派先上桌,元素有厚切培根與艾曼塔起司。 鹹派內餡豐郁,派皮清脆。 小沙拉相當用心,芝麻葉新鮮可口。 美式咖啡順口。 肉桂卷160元,使用帶點辛辣氣息的肉桂,頗合我心意。 內裡紋路很美。 OUI corner 地址:台北市大安區敦化南路一段160巷10-6號 電話: 02 8771 0370 |
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