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2024/11/15 09:00:00瀏覽754|回應0|推薦16 | |
擁有四十年經典傳承美味的台北福華外帶年菜開賣,並有年終感謝祭抽百萬福星! 每年推出均造成訂購熱潮的台北福華大飯店2025年菜外帶,自11月14日起至2025年1月24日止開放預購;熟客年年回購的主廚經典好滋味,由江南春、蓬萊邨、珍珠坊、麗香苑及點心坊五大明星餐廳,協力推出多達70道涵蓋經典與異國創新口味的菜色。往年限量販售、年年熱銷上萬份的「紹興醉雞腿」,今年更取消限量,讓舊雨新知皆能一嚐經典美味。 以江浙料理聞名的江南春,年菜以珍饈海鮮和澎湃肉品慶祝團圓圍爐的滿堂喜慶。「鴻運套餐」包含鴻運八寶福拼盤、蟹黃蒸龍蝦、干貝黃金雞燉翅、紅燒鮮鮑魚等八道菜品,今年推出新品「虎掌花膠燒烏參」,江南春燒製的豐腴烏參確是一絕。劉宜嘉主廚現場示範,東坡肉綁以藺草繩以增加香氣,特製醬汁加熱後香氣尤其誘人,入口豐盈膠質與醍醐味。擅長台菜的蓬萊邨除經典熱賣的「懷舊菜尾一品鍋」,俏麗飛躍的白鯧一定出場,還有「蓬萊排翅佛跳牆」、「紅蟳米糕」、「鳳眼栗子高昇排骨」和「干貝蟹肉長年菜」等十四品單點菜色。粵菜餐廳珍珠坊今年主推「高陞套餐」,內含福祿壽五福大拼盤、蒜香樹子蒸龍蝦、御品珍膳雞燉翅、清蒸龍虎斑、珍鮑扒虎掌等八道大菜。 除了傳統中式料理,麗香苑推出以創意東南亞料理為主題的「吉利套餐」,包含馬來西亞過年必吃的傳統料理「仁當烤全雞」、以新加坡菜式改良的「香蒜鮑魚牛奶排骨湯」和「金沙奶油龍蝦」等。點心坊推出兩款年節禮盒,「迎春納福牛軋糖禮盒」與「法式禮盒」,其中「紅絲絨草莓蛋糕」與「焦糖海鹽芒果蛋糕」兩款新品,使用台灣在地食材,並以日本及法式手法烘培,呈現別出心裁的美妙風情。 台北福華由各廳主廚,協力推出多達70道涵蓋經典與異國的年菜。 往年限量販售、年年熱銷上萬份的江南春「紹興醉雞腿」,今年更取消限量。 江南春醋溜龍虎斑。 蓬萊邨五福拼盤,冷菜澎湃。 蓬萊邨的白鯧俏麗飛躍,白鯧是傳統年菜中很多長輩的堅持。 珍珠坊珍鮑扒虎掌。 珍珠坊蒜香樹子蒸龍蝦。 點心坊的法式禮盒,兩款新品是「紅絲絨草莓蛋糕」與「焦糖海鹽芒果蛋糕」。 江南春主廚示範年菜,香氣誘人。 江南春的東坡肉,花膠與烏參,滋味銷魂。 為回饋顧客四十年來的支持,今年更首次推出「福華百萬福星」抽獎活動,凡於銷售期間內訂購年菜,不限消費金額即可參加抽獎,有機會一人獨享彩虹座自助餐120天無限吃到飽,以及10張台北福華尊爵豪華套房住宿券,總價值百萬元,適用期限至2025年5月31日為止,將於2025年1月28日年菜外帶提領現場抽出幸運兒。 年菜訂購詳情請見官網: https://bit.ly/49NVbBS 或 洽外帶年菜預訂專線:02-2326-7423。 |
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