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躲在山坡裡的咖朵
2024/10/09 09:00:00瀏覽1074|回應0|推薦20

周五下午,美好的咖哩飯與舒芙蕾。

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很欣賞的咖朵搬家了,知道新位置在至善路上,距離故宮約兩公里,靜待哪天到附近時要再去點份舒芙蕾。周五為了大美不言特展衝故宮,離開時已經一點多,早餐只喝咖啡,午餐還沒吃,本考慮步行到咖朵,Google Map顯示兩公里左右,還是攔計程車好了。還好是搭車,一路都是上坡,而且開著開著根本看不到咖啡店。司機大哥在路上迴轉後,終於看見地址號碼,是幾棟房子,與馬路隔著一方空地,空地上停滿車輛,若非從對面看還真的容易錯過。終於找到後,門口看起來低調不似營業,我正考慮自己開門會不會失禮?裡面服務人員開門了,這裡的確是咖朵。首回到咖朵新家,馬上聞到很棒的香氣,詢問之下是咖哩飯,還要等15分鐘,這香氣值得等候。舒芙蕾是一定要點的,請在咖哩飯後再端上,另點了冰美式。想到自己空腹許久,請問有沒有馬上可以上桌的點心?最快的蛋糕也要等10分鐘左右,這樣我就等咖哩飯就好。因為是初次到訪,咖朵服務人員介紹這裡的收費方式,咖啡與舒芙蕾有建議價錢,至於咖哩飯由客人我自己決定要付多少錢?離開時請客人自己將消費的所有款項自行放進盒中,如需找錢也自己拿。當下我的心情是震驚!這樣真的沒關係嗎?會不會造成營運困難?震驚過後感嘆咖朵對人心的解讀比自己光明許多。

咖朵藏在這區。

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我在門口躊躇,總覺得看到請勿打擾,即使勿字不存在。

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點了美式咖啡與舒芙蕾,還有咖哩飯。

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離開時自行將費用放入木盒中。

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用餐區大約比廚房與入口處略高半層樓,溪景相伴。

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我的位置。

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觀景陽台,此時濕氣很重,還是回到室內舒服些。

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美式冰咖啡。

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咖朵很貼心的請我吃仙貝。

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咖哩飯,我選牛肉咖哩飯,牛腱燉煮的軟嫩入味。

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這份咖哩飯最高明之處是咖哩醬汁,吃得出是以真材實料的大量蔬菜熬煮,鹹味適中。

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戶外突然雨勢磅薄。

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舒芙蕾上桌,輕柔自然的熱香,容器裡的舒芙蕾膨高。

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淋下醬汁。

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香草莢的香氣中,入口質地是帶有軟潤感的熱裡綿鬆。

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咖朵咖啡

地址:台北市士林區至善路二段390號

沒有電話,訂位由臉書私訊,當月營業時間見臉書。

( 休閒生活美食 )
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引用
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