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台灣掌廚報告:240610~240616
2024/06/23 09:00:00瀏覽594|回應0|推薦7

Monday今天是放假日,中午送兒子到板橋搭高鐵。搭車前先吃定光韓式料理午餐,北門綿綿冰,然後在那裡的咖啡店吃了肉桂捲與布丁。

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假日啊,老公與女兒的晚餐就自由吧!我的晚餐是蔬菜粥。

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Tuesday蒜苗鹹豬肉/雞汁蒸蛋/燙地瓜葉/冬瓜湯綜合羹/天成飯店寶島東港古早粽與花園飯店極品海味粽。吃了這麼多粽子後,今天的粽子美味度仍相當好耶!

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午餐三杯雞絲飯。

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Got it!

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Wednesday陳皮蘿蔔牛肉/蝦仁炒蘑菇/燙萵苣/鳳梨苦瓜雞湯。

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午餐蒜苗鹹豬肉飯。

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Thursday鹹蛋肉餅/涼拌苦瓜/炒高麗菜/番茄牛筋湯。

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試作涼拌苦瓜,好像成功了。

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午餐吃粥拌豆乾與豬頭皮。

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Friday幫老公準備了牛肉麵。

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我自己晚餐吃了餛飩,以因應明天的大餐。

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Saturday 老公買回來的櫻桃好漂亮! 老公洗好櫻桃後,櫻桃更漂亮了!

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新莊豪品味是當年我們在輔大唸書時,常選擇的聚餐地點;最近聽到胡姐說起豪品味陳老闆燒的川菜相當美味,胎胎好奇:豪品味不是海鮮熱炒餐廳嗎? 陳老闆曾任職於川菜名店芷園,十三年前接手經營豪品味,如今豪品味的店址自建國一路搬到中正路上,菜式除了海鮮熱炒,也多了一些川菜選項。週末午餐朋友約了來到豪品味,從小菜就開始精彩:小魚豆干爽辣,素雞嫩香,苦瓜回甘;五更腸旺出現豐盛富裕,滋味融合的極好;麻婆豆腐的豆腐削除老皮,僅留嫩豆腐,燒製完成後再灑上花椒粉,展現辣意層次。其他菜色如蹄膀、鳳梨干貝、佛跳牆等,滋味也很棒;中秋還沒過,感覺就是圍爐吃年菜了。 吃著桌上的菜色,仍好奇其他桌的餐點,發現6000的桌菜便會出碩大蟹餚,難怪豪品味一直座無虛席啊! 因為畢業超過13年,所以今天才初次嚐到陳老闆的好手藝。

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Sunday 老公在看的電影是

塞納河有鯊魚,

鯊魚寶寶的數目直逼蝌蚪

鯊魚一直表演海豚跳

所以情節進行到塞納河有海嘯也是剛剛好而已。

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收穫是接下來看任何電影,都覺得劇情還不錯。於是我自己看完異星戰境了。

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晚餐煮了福州丸冬瓜湯與豬肉地瓜葉拌麵。

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未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

( 休閒生活美食 )
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引用
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