偶遇。路過先買一顆嚐嚐，其後折回再買一整盒，值得輕輕敲篇文章。

陪女兒整理頭髮，又遇上飄雨的陰冷天候。午餐後走進忠孝東路巷弄中，突然聞到熱騰騰的糕點蒸煮香氣，店家註明狀元糕。女兒馬上心動，請問單買一顆要等多久？一分鐘即可。買了芝麻口味，女兒一嚐很喜歡，強烈建議媽媽應該吃一口，剛蒸好的狀元糕熱呼呼的，一嚐口感軟Q，滋味乾淨，甜度很輕，入喉感覺不澀，頗得人歡心。整理頭髮後，我倆折回此處，確定該買一盒回去給妹妹們嚐嚐。

偶遇的此處是糕手狀元糕，口味不少，劃好想要的口味，若選加麻糬則單顆外加5元。闆娘俐落地將米粉填進木頭模具裡，蒸籠上糕餅模堆疊蒸熱，期間蒸氣直衝而上，待狀元糕蒸熟成形，倒扣模具的聲響莫名可愛，小刀輕輕劃開抵模，包裝入盒。冷熱吃均可，我個人喜歡熱熱的狀元糕。

在東區巷弄中的偶遇。

聞到糕點熱香，看到狀元糕想嚐嚐。

狀元糕口味。

木製模具中填入米粉。

堆疊蒸糕。

糕手的狀元糕以花型呈現。我們點了芝麻2、鹹蛋流沙、抹茶、芋頭、OREO。

這裡12點開始營業。

建議的保存方法。但是吃了會不會胖這點我持保留態度。

這裡的使用的材料還有蒸糕點的火候還不錯，狀元糕名字蘊含吉利祝福之意，許多考生在考試前都會買來吃，也會用於拜拜。只是突然想起傳統小點狀元糕的名字是來自外型：糕點外型似古代新科狀元所戴帽子。糕手的狀元糕呈現花型，狀元能戴上花帽子，也是頗討喜的事情吧！

糕手狀元糕

地址：台北市敦化南路一段190巷33號(近捷運忠孝復興站)