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台灣掌廚報告:240122~240128
2024/02/04 09:00:00瀏覽581|回應0|推薦11

Monday洋蔥蘑菇炒牛肉/烤鴨肉/燙高麗菜/鹹冬瓜芥菜雞湯。

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感謝朋友A告知不二糕餅快閃,衝去板橋大遠百買入。

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依舊是我最欣賞的蛋黃酥。

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午餐天吉屋什錦小天丼。

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炸蛋拌飯很好。

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Tuesday豆豉燒排骨/芹菜炒魷魚/燙萵苣/蘿蔔肉羹丸子湯

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午餐三兄弟小吃店,室外氣溫八度,這天候裡,喝碗薑絲豬心湯的確是享受。

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謝謝您準備的林口亞昕福朋喜來登酒店龍昕福躍 年節伴手禮盒。

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抽屜式包裝,品享桂花烏龍茶蛋捲、芝麻核桃酥、杏仁牛軋糖、南瓜籽酥;過年零嘴一盒全備。

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Wednesday老公生日,晚餐外帶板橋外香烤鴨,自己燙了芥菜。

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午餐朋友約在明水然•樂板橋店,一月下旬剛開業,一樣訂位瞬間全滿,一樣選用優質食材;鐵板演繹上有自己的詮釋,今年印象最深刻的是鐵板龍蝦螯,搭配明太子小漢堡與玉子燒,型美味美,不論1600或2400的餐點都很優秀耶!

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餐後與老朋友新朋友一起到Pf.甜點設計喝咖啡分享甜點。

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女兒帶回蛋糕,祝福老公生日快樂。

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老公與孩子們晚上吃蛋糕,胎胎將自己的一份蛋糕留著當早餐。

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Thursday萬香炒鴨架骨/外帶凱達鱈場海鮮豆漿鍋/燙高麗菜/山藥雞湯。

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冷冽天候裡,鍋物暖暖最好。 鱈場海鮮豆漿鍋以有機豆漿與高湯為底,咕嘟咕嘟滾湯裡,鱈場蟹腳、白蝦、淡菜、貽貝等用料澎湃,喝口熱湯,香醇清甜,是目前遇上最欣賞的海鮮豆漿鍋。

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此外,小清新椒麻雞湯清冽,蒜香牛菲力軟嫩,窩窩頭盛裝主廚私房滷肉,午餐相當滿足。

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不管吃多飽,總想再吃一顆台北凱達黃金蔥燒酥。 採用宜蘭特產-三星蔥,切碎後用鹽醃製入餡,烤製後蔥香混合酥餅香,帶出陣陣的辛香清甜感。 老公吩咐明早烤熱三顆吧!

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Friday老公今晚吃尾牙,因此不用端出晚餐。

今日是農曆癸卯年[兔]十二月十六,尾牙日。 老公在公司吃尾牙,胎胎與好友們約在台北福華蓬萊邨,享用蓬萊邨軟溜肉、芹菜臭豆腐、蔭豉蚵仔等經典好滋味,還有尾牙日的潤餅。 蓬萊邨陳冠閔主廚現場製作「黏錢菜」,炒香各式配料後,倒入地瓜粉漿再炒至半透明,所有好料通通黏在一起,年前就來黏錢,真是好預兆啊!入口鹹香有致,冷了吃也很棒,明明吃很飽,又想再進一口黏錢菜。 甜點是芋頭餅與杏仁茶,芋見杏福。

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由胡姊示範邊炒黏錢菜邊說吉祥話,胡姊說台語很可愛。

Saturday老公午餐外帶了樹林老店控肉飯,胎胎表示自己該吃苜蓿芽捲就好。

我的晚餐蔬菜粥。

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Sunday 在50樓Café 自助餐廳,,祝福老公生日快樂。 壽星對陝西肉夾饃很滿意,胎胎鍾愛和牛合菜戴帽,蝦蟹鮮度很好,炙燒壽司惹味,現烤酥皮鬆餅與Haagen Dazs是絕配。這裡的菜式獨樹一格,頗有美味記憶點。 當月壽星四人同行,壽星半價喔!

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未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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