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虎年初二歡聚雅室牛排
2022/02/04 15:56:49瀏覽1721|回應0|推薦9

大年初二,龍龍請客。初訪雅室牛排,麵包、湯品、牛排與龍蝦均獲得大家稱讚,超欣賞這裡的經典好滋味。

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大年初二,晚餐妹妹預訂了雅室牛排,素來聽聞雅室牛排的好名聲,相當期待這裡的好滋味。本想搭乘捷運後散步到雅室,可出門時突然下大雨,老公臨時決定開車前往,開車不是問題,只是停車比較費思量,富邦大樓特約停車場過年期間休息,鄰近的停車場是機械車位,找到附近的平面車位停車場,抵達後卻看不到入口,先彎進巷弄再做打算,老公眼尖看到一處平面停車場,車位寬大好停,管理員問我們停多久?我說應該要三小時,於是收了200元,在仁愛圓環附近找到這樣寬大的停車位,而且才付200元,覺得真是虎年好預兆。方才因為下大雨而開車出門,抵達城裡是乾爽的好天氣,在附近散步後,五點半來到雅室牛排,新春菜單放在桌上,以主菜決定價位。雅室的服務人員俐落聰慧,上菜速度與節奏令人欣賞,從麵包開始,前菜與湯品均獲稱讚,我特別要誇獎酥皮蘑菇濃湯,是今年喝到最好的一款。主菜蒸煮加拿大龍蝦鮮美Q彈,雅室肋眼牛排是近兩年來最欣賞的肋眼牛排,搭配服務人員介紹的葡萄酒更是相得益彰。甜點與飲品也相當優質,初二晚餐盡興美好。

仁愛圓環巷弄裡的雅室牛排鬧中取靜。

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室內陳設。

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新春菜單,先選主菜。

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再選前菜、湯品、甜點與飲料。

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葵花籽橙皮麵包與雜糧裸麥麵包。

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葵花籽橙皮麵包帶點淡淡橙香,本桌大多數較喜愛雜糧麵包的麥香。

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服務人員推薦的紅酒,佐餐很好。

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慢燉番茄牛肉湯。

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焗烤起司洋蔥湯,洋蔥炒製的火候剛好,是很成功的洋蔥湯。

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經典酥皮蘑菇湯,服務人員會幫忙掀起酥皮。

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湯品均是燙口的溫度,我們很滿意,蘑菇湯的香氣正好,我很喜愛,雅室的酥皮蘑菇湯目前是我心中酥皮蘑菇湯的第一名。

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我爸龍龍的前菜選和風炙燒鮪魚。

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我妹選了燻鮭魚凱撒沙拉,大多數時候我也會選凱撒沙拉只是今天想吃干貝,妹妹說這裡的凱撒沙拉很好吃。

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我的香煎干貝佐魚子醬。

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老公選阿爾薩斯焗田螺,上方熱熔起司選得很好。

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我爸龍龍的主菜是美國頂級安格斯黑牛老饕牛排,五分熟。

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精選牛排雙拼,美國Prime 肋眼12oz與紐約客10oz,服務人員請我們切開牛排中央確認熟度。

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服務生端上玫瑰鹽,辣根醬與芥末籽醬,任選搭配主菜。雅室的芥末籽醬獲得我家大學生的稱讚。

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我與老公的主菜是雙人分享餐,先端上蒸烤加拿大活龍蝦,龍蝦的品質是沒話說的新鮮,蝦頭處的蝦膏鮮醇。

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兩人分享餐的美國Prime肋眼(16oz),分作兩盤(一人8 oz)端上,我確定這是近兩年來吃到最滿意的肋眼牛排。

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妹妹分享給我嚐嚐的紐約客牛排。

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我媽蘭蘭的主菜是蒸烤加拿大鮮活龍蝦。

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本桌多位的甜點選擇熔岩巧克力配冰淇淋。

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我的甜點是雅室經典布丁。

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飲品選伯爵茶。 請服務人員給我牛奶盅。

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非常欣賞雅室牛排,謝謝龍龍請客,將雅室列入再訪的名單裡。

雅室牛排-仁愛圓環店

地址:台北市大安區仁愛路四段105巷1號

電話: (02) 2775-3011

未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

( 休閒生活美食 )
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引用
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