網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇   字體:
蘇北[餐]南通王中王牛肉館
2019/11/04 08:00:00瀏覽1230|回應1|推薦13

明日搭機返台,今日要從連雲港回到南通搭機,自連雲港宿城回到南通,地圖試算約400公里,行車約莫四五個鐘頭,為了行車安全,兩個鐘頭左右該讓師傅歇歇,魏師傅想趁天亮多趕點路,暮色將至時進休息站,大家也下車活動筋骨。總歸抵達南通時,已經晚上八點了,直接奔赴餐館晚餐,南通接待表示:大家已經品味了多日的河鮮江鮮海鮮,今晚換個主題,選擇南通王中王牛肉館的牛肉大餐。就座時冷菜自然排妥,接著上桌的熱菜就是牛的主題,我記得有牛鞭、牛骨髓、三色千里香是生炒牛鼻,賽熊掌是紅燒牛蹄,另外還有牛眼睛……….;王中王使用的牛肉應是溫體牛,大致上都是清新肉味,只是我覺得牛鞭與牛蹄,個性依舊太鮮明。今日桌上的菜餚調味多清淡適口,最後端上的清燉牛肉麵與牛肉粉絲湯,我相當喜歡。

晚上八點回到南通,聽說這區是古城區,進入古色古香的王中王牛肉館。

IMG_3284

店裡佈置。

IMG_3285

燈箱亮出招牌菜色,許多道也上桌了。

IMG_3287

冷菜已排妥。

IMG_3288 IMG_3289

IMG_3291 IMG_3292

IMG_3298 IMG_3299

我都先嚐了一口,當然有不少想嚐吃第二口,顧慮著熱菜也會很多道,只好待會兒再說吧!

IMG_3321

熱菜開始上桌。

IMG_3322

滋味清淡可口。

IMG_3325

這道是牛骨髓,難得見到如此完整取出的牛骨髓。

IMG_3330

仍有河鮮上桌。

IMG_3331

這道我蠻喜歡的。

IMG_3332

回到南通,自然會出現不帶殼的大文蛤。

IMG_3328

文蛤豐厚肥嫩。

IMG_3333

三色千里香是生炒牛鼻。

IMG_3336

上湯花椰菜。

IMG_3339

牛肉水餃。

IMG_3340

這道是酥炸牛眼睛,老實說名字比較驚悚,實際入口沒有太怪的滋味。

IMG_3344

熱湯。

IMG_3346

熱菜。

IMG_3347

這道是紅燒牛蹄,我記得牛味稍重。

IMG_3348

牛肉麵。

IMG_3349

牛肉粉絲。

IMG_3356

本規劃餐後要逛逛古城夜景,但一頓飯吃的歡暢愉快,離開時古城也熄燈休息了,於是我們返回住宿飯店,明日搭機,需先整理行李才是。

( 休閒生活旅人手札 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=maywang1999&aid=130572086

 回應文章

高雄紀梵希自助婚紗
等級:6
留言加入好友
2019/11/04 13:07
100分~100分~謝謝分享~令人垂涎三尺的美食料理
Mei-wen Wang(maywang1999) 於 2019-11-08 21:33 回覆:
感謝您的鼓勵