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[餐]好嗨的國產牛燒肉放題
2017/07/25 18:22:54瀏覽5410|回應0|推薦22

國產牛燒肉放題加上飲料放題,飲品包括Suntory角瓶多款選項;向來重點放錯的胎胎當然開心,燒肉才是重點的其他團員覺得這一餐超嗨的。未成年請勿飲酒,飲酒過量有害健康,飲酒不開車。

Roast

去年在大阪品嚐了牛一精肉燒烤,大家紛紛覺得意猶未盡,尤其是餐前說不想吃放題想吃單點的高中生,餐後嘆口氣說:燒肉還是要放題才過癮,胎胎以眼神戳了她好幾下額頭。今年再訪大阪,向來疼愛高中生的妹妹們,決定其中一餐要吃燒肉放題,選定國產牛燒肉放題。抵達飯店的周五,飯店人員協助我們致電訂位,周五晚餐已全滿,訂好周六晚餐18:15。周六早上我們在Q’s Mall耗去大半日,回飯店小歇後,本來無精打采的高中生恢復精神,有種白天儲備起來的能量,全部在午睡釋放的感覺。五點半走出飯店,慢慢逛去唐吉軻德大樓(激安的殿堂),搭乘電梯上十樓。抵達時略早於預約時間,報出訂位名字與預約時間,入口處有兩長排座位可以坐著等候。國產牛燒肉放題的價位是一人3480日圓,門面以木質裝潢與照明,營造出高於用餐價位的質感。令人更加期待今晚的燒肉放題。預約時間到,服務人員請我們入內就座,每個座位都是個半包廂,我們隔壁桌是一桌的歐吉桑,與我們差不多同時間抵達。燒肉放題通常可以加價飲之放題,從昨晚遇上飯店宵夜場啤酒龍捲風後,我滿心想著專心吃燒肉放題,至於飲料等回飯店喝就好。然而現場的飲之放題太有誠意,飲之放題980日圓,含軟飲料與清酒燒酒梅酒Suntory角瓶特調與紅白酒,僅不含啤酒。我只遲疑了一秒鐘,以不點太可惜的心情,晚餐我們享用了燒肉放題加飲之放題。用餐時間限制是兩小時,燒肉與飲品的last order是用餐結束前半小時。另外每人可以選一份甜點。

昨晚妹妹就宣布燒肉放題在這裡的十樓。

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從建築物旁邊進去搭電梯,與買藥妝的人潮稍有區隔。電梯也會停藥妝樓層。

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國產牛燒肉放題的價位是3480日圓,年齡較小或年紀較大者會有優惠,本團六人均位於3480日圓的年齡。

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建築物內側的電梯,可以望見每層樓的狀況。

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看到餐廳的玄關空間,我們相當欣賞。

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服務生帶我們就座,座位間的區隔相當好,保有用餐不受干擾的空間,又不至於有侷促的感覺。

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烤爐,排煙裝置在爐邊,吃過後身上不算沾染太多烤肉味。我們後來又多要了兩隻夾子。

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店裡有中文菜單,可以指著想要的品項點菜就好。

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我本想放過飲之放題,但980日圓,以當時的匯率計算,加稅後約300台幣。

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飲之放題其一。

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飲之放題其二。

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飲之放題其三。

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飲之放題其四。還有許多調酒沒照相。

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飲之放題之軟飲料。啤酒要另外點,不在飲之放題的選項內。若有喝酒的話,點飲之放題比單點划算,自然每桌要同時選擇單點飲料或飲之放題。應該是感受到我熱切的眼神,本團六人決定點飲之放題。 

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我的第一杯飲料是Suntory High Ball.

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開始送上我們按圖點選的肉盤,油花真美,桌旁也有調味料,而這裡準備的肉品均已調味過了。

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放上烤爐等變色。

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我們也點了小菜。

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還有沙拉。

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韓國辣牛肉湯,我覺得辣味溫和,但小學畢業生覺得太辣。

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燒烤較厚的牛肉。

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我喜愛這種熟度,可以品嚐甜美的肉汁。

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繼續燒烤。

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分享韓式牛骨湯。

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牛骨湯裡有冬粉,很美味。

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牛肉香氣撲鼻。

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妹妹選了凱撒沙拉,端上後,服務生在桌邊現刨起司。

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現刨第二種起司,這盤凱撒沙拉大獲好評,我們加點了。

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肉片本身的調味很鮮明,我們覺得包著生菜吃很剛好。 

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繼續點方才沒嚐試過的肉品。

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這應該是牛舌。

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也有調酒Sangaria.

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還是Suntory Highball的表現比較優。

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阿惠想試試蝦子,端上來個頭碩大,菜單上說是阿根廷天使紅蝦。

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我們繼續點肉品。

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服務生會主動過來更換烤盤。

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再點些蔬菜。

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肉片加了芥末。小學畢業生說太辣,連夾過的夾子沾染的氣味都令他無法忍受。但我覺得辣味還好啊。

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因此我們又重回沒有芥末的烤肉。

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繼續嚐試其他小菜,這盤滷牛肉吃起來太像台灣麵店的滷菜,口味還不錯,只是在當時的用餐情境下,不是很想吃家鄉味。

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軟飲料繼續端上桌。

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燒烤的火焰總令人興致高昂。

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但更要迅速翻動烤爐上的食材。

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妹妹點了漢堡肉。

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點了韓式雞蛋湯,這碗雞蛋湯頗可口。

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軟飲料中最受歡迎的是薑汁汽水。

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長條的是牛橫膈膜,我覺得很美味。

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瑪姬很俐落的操作剪刀。

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阿惠覺得天使紅蝦的品質很優。我吃了幾個蝦頭,鮮度令人驚艷。  

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瑪姬稱讚這裡的漢堡。

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厚牛肉佐蒜片。

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加點更多的牛肉。

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但這輪送上的肉品,感覺醬料下頗重。

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也點了韓國冷麵。

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繼續燒烤肉品。

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我妹阿惠表示天使紅蝦的品質很優,因此又多點了一回。

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餐後甜點一人一份。

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即使是布丁也有用心。

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柚子凍上方有冰淇淋與野莓。

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兒子點的這杯草莓聖代頗繽紛。

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而且也吃的到草莓,以放題而言,甜點相當有水準了。 

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國產牛燒肉-あぶりや-道頓堀御堂筋店的肉品鮮度很好,菜單上介紹是健康的日本國產牛,強調肉品是客人點用後才現切製作的。這點一定是說真的,因為相同的肉品每回端上來時,調味狀況會略有差異,最後一輪端上的肉盤,醬料下重手,感覺有些太重口味了。但各類食材的品質,用餐環境與服務態度,令餐價3480(加稅後3758)日圓相當值得,加價的飲之放題,讓晚餐氣氛更好。鄰座大叔們的用餐節奏與我們相似,飲料杯數也差不多。我們兩桌的甜點也差不多時間上桌,只是燒肉店是可以抽菸的,餐後隔壁桌就抽起菸來了。店家的服務很貼心,除了洗手間裡有噴式除味劑,結帳櫃台處也有。小可拿著除味劑對著瑪姬下重手,馬機的上衣都濕了一大塊了。我自己的感覺是用餐後隱隱知道剛剛的燒肉是晚餐,但不會到想馬上洗髮洗澡換掉衣服。

離開燒肉放題時,感覺盡興滿足。我家小孩們又許願:下回想吃原味的燒肉放題了。

用餐後噴噴衣裳,會清新不少。

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櫃檯提供的薄荷糖。

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離開時從電梯看到都市燈光已亮。

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( 休閒生活旅人手札 )
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